Rot gegen rosa Lachs
Salmons sind weltweit sehr beliebte Fische als Lebensmittelarten, insbesondere als krankheitsfreie Proteinquelle. Rot und rosa Lachs gehören zu den auffälligsten Fischen, und die beiden könnten fälschlicherweise identifiziert werden. Es gibt jedoch viele Unterschiede zwischen rotem Lachs und rosa Lachs. Sie sind zwei verschiedene Arten, aber in derselben Gattung; Daher ist die taxonomische Beziehung zwischen ihnen sehr nahe. Das externe Erscheinungsbild oder die Morphologie, das Verhalten, die Fortpflanzung und die Verteilung sind wichtig, um rosa Lachs von rotem Lachs zu unterscheiden.
Roter Lachs
Red Lachs ist auch als Sockeye -Lachs bekannt, und die Art wird unter dem wissenschaftlichen Namen beschrieben Oncorhynchus Nerka. Rote Salmons sind anadromen Fischen, die hauptsächlich in Meeres- und Frischwasser der Flüsse verteilt sind. Rote Salmons, anadrom, leben im Meer und laichen in Süßwasser. Da ihre Farbe während ihrer Laichphase hell und tief rot-orange wird, wird ihr gebräuchlicher Name Red Lachs verwendet, um sie zu verweisen.
Eines der spürbarsten Verhaltensweisen von roten Salmons ist die Fütterungsgewohnheit, da sie sich stark von Zooplankton in Süßwasser sowie in Salzwasser ernähren. Garnelen und Insekten sind die Lieblingsnahrungsmittel von Jugendlichen, aber Erwachsene lieben es, selbst große Zooplanktonarten zu entscheiden. Rote Salmons werden von kommerziellen Fischern mit verschiedenen Netzen gefangen, und ihr Fleisch wird entweder in Konserven oder als frische Filets verkauft. Rote Salmons sind sehr beliebt für ihren starken und liebenswerten Geschmack, besonders wenn es geraucht wird. In der Tat werden rote Salmons gegenüber vielen anderen bevorzugt, insbesondere wenn sie in Konserven sind.
Buckellachs
Pink Lachs ist auch als Buckellachs bekannt, und die Spezies wurde als der beschrieben Oncorhyncus gorbuscha. Sie sind natürlich im pazifischen und arktischen Gewässer verteilt und die Flüsse in diese Gebiete entlassen. Das bedeutet, dass rosa Salmons anadromen Züchter als die meisten anderen Lachsarten sind. Sie sind die kleinsten aller pazifischen Salmons. Die Bevölkerungsgrößen von rosa Salmons sind immer hoch und sie sind die am häufigsten vorkommenden Salmons in ihren Gewässern.
Die Körperfarbe des rosa Lachs ist normalerweise hell Silber mit einem Hauch rosa Färbung zum Bauch. Ihr Mund hat eine weiße Farbe und Kaugummi ist schwarz, aber es gibt keine Zähne auf der Zunge. Die oval geformten schwarzen Flecken sind wichtig auf dem Rücken zu bemerken. Ihre Fettflosse verleiht ihnen die charakteristische Form mit der dorsalen Flosse; Sie werden so als Buckel Salmons genannt. Ihre Lebensraumpräferenz wäre wichtig zu berücksichtigen, da sie von 5 reicht.6 0-C bis 14.6 0C. Diese Kaltwasserfische gelten als wirtschaftliche Alternative zu den kostspieligen großen Salmons, insbesondere zu Lachs in Dosen.
Was ist der Unterschied zwischen rotem und rosa Lachs?
• Der rote Lachs ist größer als der rosa Lachs in der Körpergröße.
• Pink Lachs hat blasses Fleisch, aber roter Lachs hat rötliches Orangenfleisch.
• Rosa Lachs scheinen nach Verbrauchsprioritäten schmackhafter zu sein als rote Lachs.
• Pink Lachs hat dunkle Flecken auf dem Rücken, aber nicht im roten Lachs.
• Red Lachs hat rote Hauthaut und rosa Lachs hat silberne Haut.
• Red Lachs nimmt mehr Plankton als Diät im Vergleich zu rosa Lachs ein.
• Rote Salmons bevorzugen wärmeres Wasser als kaltes Wasser rosa Salmons.