Unterschied zwischen Rum und Cachaca

Rum gegen Cachaca

Wenn es um Alkohol geht, ist es eine gemeinsame Leistung. Um die Verwirrung zu verstärken, gibt es bestimmte Geister, die einander stark ähneln, wodurch die Unerfahrenen weiter verwirrt werden. Rum und Cachaca sind zwei solcher Geister, die seit vielen Jahren Menschen verwirrt.

Was ist Rum?

Rum ist ein alkoholisches Getränk aus Zuckerrohrsaft oder Melasse, das durch einen Prozess der Fermentation und Destillation erzeugt wird, der dann in Eichenfässern gealtert wird. Lateinamerika und die Karibik sind die größten Rum -Produzenten der Welt, während Rum auch von Ländern wie Spanien, Österreich, Australien, Fidschi, Neuseeland, Mexiko, den Philippinen, Hawaii, Indien, Mauritius, Reunion Island, Südafrika, Südafrika, hergestellt wird. Die Vereinigten Staaten, Taiwan, Japan und Kanada.

Rum wird oft als als bezeichnet als Ron Añejo (gealterter Rum) oder Ron Viejo (alter Rum) auf Spanisch und ist in verschiedenen Klassen erhältlich. Während es die dunklen oder goldenen Rums sind, die ohne Mischen mit anderen Geistern, Mixern oder beim Kochen verwendet werden, wird helles Rum häufig in Cocktails verwendet. Premium -Rums können gerade oder mit Eis konsumiert werden.

Rum ist bekanntlich mit der Royal Navy und Piraterie verbunden und spielt eine große Rolle in der Kultur der kanadischen Maritimes, der Westindischen Inseln sowie in der Neufundland.

Was ist Cachaca?

Auch bekannt als Pinga, Aguardente oder Caninha, Cachaca ist ein destillierter Zuckerrohrsaft, der aus Zuckerrohrsaft hergestellt wird und das beliebteste alkoholische Getränk in Brasilien ist. Es hat 38% - 48% Alkohol nach Volumen, wobei die hausgemachten Sorten so stark sind wie der Brauer. Außerhalb Brasiliens wird Cachaca in tropischen Getränken verwendet, wobei der beliebteste Cocktail von allen Caipirinha ist.

Der Destillationsprozess von Cachaca stammt aus 1532, als die Portugiesisch die ersten Zuckerrohrpflanzen von Madeira nach Brasilien brachten. Cachaca kommt in zwei Sorten; gealtert und vereinigt. Das eingebundene Cachaca hat eine weiße Farbe, während der gealterte Cachaca golden ist. Premium Cachaca ist dunkel und ist bis zu drei Jahre alt, während Ultra Premium -Marken bis zu 15 Jahre alt sein können.

Was ist der Unterschied zwischen Rum und Cachaca?

Rum und Cachaca sind beide destillierte Alkohole aus Zuckerrohrprodukten. Es ist leicht, ein Getränk vom anderen zu verwechseln, da ihre Natur und Zutaten und in den Vereinigten Staaten Cachaca tatsächlich als Rum kategorisiert wurden. Rum und Cachaca haben jedoch mehrere unterschiedliche Aspekte, die sie auszeichnen.

• Rum wird hauptsächlich aus Melasse hergestellt. Cachaca wird aus dem Saft des Zuckerrohrs hergestellt.

• Lateinamerika und die Karibik sind für Rum bekannt, während Cachaca ein eigenes brasilianisches Produkt ist.

• Rum ist meist alleine auf der ganzen Welt betrunken, während Cachaca außerhalb von Brasilien fast ausschließlich zur Herstellung tropischer Getränke verwendet wird.

• Rum ist länger als Cachaca gealtert und ist daher das teurere Produkt.

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