Unterschied zwischen Speichelamylase und Pankreasamylase

Der Schlüsselunterschied Zwischen Speichel Amylase und Pankreasamylase ist das, dass die Speicheldrüsen produzieren Speichelamylase in den Mund und initiiert die Kohlenhydratverdauung, während die Bauchspeicheldrüse Pankreasamylase in den Dünndarm erzeugt und die Kohlenhydratverdauung vervollständigt.

Amylase, Protease und Lipase sind drei Arten von Enzymen, die dazu beitragen, unsere Lebensmittel zu verdauen. Proteasen hydrolysieren Proteine ​​in Aminosäuren, während Lipasen Lipide in Glycerin und Fettsäuren brechen. Amylasen sind die Enzyme, die den Abbau von Kohlenhydratpolymeren hauptsächlich in einfachen Zucker katalysieren. Amylasen spalten glykosidische Bindungen in Stärke und Glykogen. Darüber hinaus können Amylasen α-Amylase, β-Amylase und Glucoamylase sein, und Speicheldrüsen und die Pankreas produzieren sie.

INHALT

1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was ist Speichelamylase
3. Was ist Pankreasamylase
4. Ähnlichkeiten zwischen Speichelamylase und Pankreasamylase
5. Seite für Seitenvergleich - Speichelamylase gegen Pankreas -Amylase in tabellarischer Form
6. Zusammenfassung

Was ist Speichelamylase?

Unter den beiden Orten, an denen Amylase hergestellt wird, produzieren Speicheldrüsen Speichelamylasen. Speichelamylasen im Speichel und die Mischung mit den Lebensmitteln, die wir konsumieren.  Daher wirken Speichelamylasen auf rohe Formen von Kohlenhydraten und initiieren die Kohlenhydratverdauung.

Abbildung 01: Speichelamylase

Teilweise Verdauung tritt in Ihrem Mund auf. Wenn Sie das konsumierte Essen kauen, werden Sie einen süßen Geschmack spüren. Es liegt an der Speichelamylase -Wirkung. Wenn dieses Enzym Kohlenhydrate in Maltose hydrolysiert, werden Sie einen süßen Geschmack spüren.

Was ist Pankreasamylase?

Pankreasamylase ist die zweite Art von Amylase, die auf Kohlenhydrate wirkt. Wie der Name erwähnt, produziert die Bauchspeicheldrüse die Pankreas -Amylase. Bauchspeicheldrüse sekret. Diese Amylasen vervollständigen die Kohlenhydratverdauung.

Abbildung 02: Pankreasamylase

Kohlenhydrate, die in Glukose umgewandelt werden, das ist die Grundeinheit von Kohlenhydraten. Wenn Glukose hergestellt wird, ist es leicht, in Ihren Blutkreislauf aufzunehmen.

Was sind die Ähnlichkeiten zwischen Speichelamylase und Pankreasamylase?

• Beide sind Enzyme und Proteine.
• Beide Enzyme wirken auf Kohlenhydrate.
• Sie helfen bei der Verdauung unserer Lebensmittel.
• Sie spalten glykosidische Bindungen zwischen Zuckermolekülen.
• Beide sind in der Lage, Kohlenhydratpolymere in einfachen Zucker umzuwandeln.

Was ist der Unterschied zwischen Speichelamylase und Pankreasamylase?

Speichel Amylase und Pankreasamylase sind zwei Arten von Amylasen. Die Speicheldrüse produziert und sekretiert Speichelamylasen in den Mund und initiiert die Kohlenhydratverdauung. Bauchspeicheldrüse sezern.

Zusammenfassung -Speichelamylase gegen Pankreasamylase

Enzyme sind biologische Katalysatoren chemischer Reaktionen. Sie sind Proteine. Drei Haupttypen von Enzymen in unserem Körper sind Amylasen, Lipasen und Proteasen. Amylasen hydrolyse Stärke und andere Kohlenhydratpolymere in einfachen Zucker. Speicheldrüsen sezernieren Amylase, um die Verdauung zu initiieren, und diese Amylasen sind Speichelamylasen. Speichelamylase wirkt auf die rohe Form von Kohlenhydraten im Mund. Bauchspeicheldrüse produziert Amylasen, und sie sind Pankreasamylase. Diese Amylasen wirken auf komplexe Kohlenhydrate und vervollständigen die Hydrolyse von Kohlenhydraten. Dies ist der Unterschied zwischen Speichelamylase und Pankreasamylase.

Referenz:

1.„Amylase.”Egyptian Journal of Medical Human Genetics, Elsevier. Hier verfügbar 
2.„Amylase.Wikipedia, Wikimedia Foundation, 23. Juli 2018. Hier verfügbar  

Bild mit freundlicher Genehmigung:

1.'Speichel Alpha-Amylase 1Smd'By Own Work. - Aus PDB -Eintrag 1SMD., (Public Domain) über Commons Wikimedia 
2.'Pankreas-Alpha-Amylase 1Ny'by eigene Arbeit. - Aus PDB -Eintrag 1Ny.,(Public Domain) über Commons Wikimedia