Unterschied zwischen Schafen und Lamm

Der Hauptunterschied zwischen Schafe und Lamm ist das Schafe bezieht sich auf das tatsächliche erwachsene Tier, während sich Lamm auf Babyschafe bezieht, die im ersten Jahr oder auf Fleisch junger Schafe sind.

Schafe sind eine Art domestizierte Tiere. Der Begriff Lamm hat jedoch zwei verschiedene Bedeutungen. Es bezieht sich auf beide jungen lebenden Schafe sowie auf das Fleisch junger Schafe.

INHALT

1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was ist Schafe?
3. Was ist Lamm
4. Seite an Seite Vergleich - Schaf gegen Lamm in tabellarischer Form
5. Zusammenfassung

Was ist Schafe??

Schafe ist ein sehr wertvolles Tiertier des Mannes. Derzeit gibt es weltweit mehr als 1.000.000.000 inländische Schafe, und Australien, Neuseeland und die britischen Inseln sind die wichtigsten Schafproduzenten der Welt. Schafsmantel ist wollig und braucht regelmäßig Kämmen und jährliches Scher. In der Tat ist Wolle eines der sehr wichtigen Produkte von Schafen, da es eine hohe Nachfrage nach ihrer Wolle gibt, die als Isolator in menschlicher Kleidung wirkt. Das Fleisch sowohl erwachsener als auch junger Schafe (bekannt als Mammel bzw. Lamm) ist bei Menschen beliebt. Darüber hinaus ist das Fleisch der Schafe an verschiedenen Orten unterschiedlich bekannt; Zum Beispiel wird Lamm verwendet, um das Fleisch von Erwachsenen in den USA zu benennen.

Abbildung 01: Schaf

Schafe haben natürlich einen langen Hängeschwanz, aber es wird oft aufgrund von gesundheitlichen und sanitären Problemen angedockt. Sie haben Tränendrüsen unter ihren Augen und Geruchsdrüsen zwischen den Zehen. Die charakteristische Rille, um die Oberlippe zu teilen, ist unterschiedlich. Normalerweise kann ein Schaf bis zu 10 bis 12 Jahre leben, aber sie werden je nach Leistung, Produktion und Krankheitsprävalenz in unterschiedlichen Altersgruppen gekeulten.

Was ist Lamm?

Lamb bezieht sich auf beide jüngeren Schafe in einem Jahr und sein Fleisch. In Australien sind die für Fleisch angehobenen Lämmer als Prime Lamb bekannt. Salz-Marsh-Lamm ist das Fleischlamm, das in den Salzsümpfen Australiens weidet. Baby Lamm ist das jüngste mit dem Alter von weniger als 12 Wochen, und ein sechs Monate alt ist als Frühlingslamm bekannt. Beide sind mit Milch gefüttert.

Abbildung 02: Lamm

Lamb dient jedoch auch als köstliche Proteinquelle für viele Menschen auf der ganzen Welt. Der Geschmack des Lammes ist aufgrund der Zartheit der Mager mild. Die Farbe der mageren Abschnitte reicht von hell bis dunkelrosa und enthält mehr Fett. Lammknochen sind auch in Textur und porös in der Struktur zart sind.

Forequarter, Lende und Hinterbetrieb sind die drei Hauptarten von Fleisch in einem Lamm. Der Forequarter umfasst das Fleisch von Nacken-, Schulter- und Vorderbein, während Lende das Fleisch um die Rippen umfasst. Das For -Aquarter enthält mehr Bindegewebe als andere Schnitte. Ein ganzes Lamm wiegt ungefähr 5 bis 8 Kilogramm. Das alte Lamm- oder Trottel-Lamm (ungefähr 7 Monate alt und milchgefüttert) wiegt jedoch bis zu 30 Kilogramm, aber sie sind nicht alt genug, um als Hammel bezeichnet zu werden.

Was ist der Unterschied zwischen Schafen und Lamm?

Zusammenfassung - Schaf gegen Lamm

Schafe ist ein domestiziertes Tier, das Fleisch und Milch liefert. Junge Schafe in ihrem ersten Jahr sind als Lamm bekannt. Darüber hinaus bezieht sich das Wort Lamm auf das Fleisch, das von Babyschafen stammt. Lamm ist Zärter als Schafe und als Fleisch wünschenswerter. Dies ist der Unterschied zwischen Schafen und Lamm.

Bild mit freundlicher Genehmigung:

PublicDomainPictures.Netz