Unterschied zwischen löslichen Faser und unlöslichen Fasern

Lösliche Faser gegen unlösliche Faser

Lösliche Faser und unlösliche Faser sind die beiden Grundtypen von Ballaststoffen. Um den Unterschied zwischen löslichen und unlöslichen Fasern zu verstehen, müssen wir wissen, was Faser ist. Das Obst und Gemüse, das wir essen, enthalten Pflanzenzellen. Die Zellwände dieser Pflanzenzellen werden als Fasern bezeichnet, die in unseren Körper gehen, wenn wir Nahrung essen. Diese Fasern sind sehr vorteilhaft für unsere Gesundheit. Tatsächlich sind diese Fasern aufgrund der Funktionen, die sie einmal in unserem Magen erfüllen, für unsere Gesundheit von entscheidender Bedeutung.

Fasern dauern lange, um von unserem Körper verdaut zu werden, und es gibt einige Typen, die überhaupt nicht verdaut werden und daher vom Körper ausgeschieden werden können. Eine wichtige Funktion von Fasern besteht darin, Glukose im Blut nach und nach freizusetzen. Anstelle eines Anstiegs des Glukosespiegels oder des Rückgangs des Insulinspiegels haben wir einen stetigen Glukosespiegel. Wenn Ärzte einem Patienten empfehlen, viel Roughage zu haben, beziehen sie sich im Grunde genommen auf diese Gemüse und Obst. Da faserreiche Lebensmittel länger dauern, um den Körper zu verdauen. Dies impliziert, dass Fasern uns daran hindert, Gewicht zu setzen. Ärzte sagen, dass ein durchschnittlicher Erwachsener täglich 25-38 g Faser konsumieren sollte und diese Menge sowohl unlösliche als auch lösliche Fasern im Verhältnis von 3: 1 enthalten sollte.

Wie ihre Namen implizieren, können lösliche Fasern leicht in Wasser gelöst und somit von unserem Körper absorbiert. Andererseits sind unlösliche Fasern diejenigen, die sich nicht in Wasser aufgelöst haben. Als solche führen sie eine sehr wertvolle Aufgabe aus, etwas zu verhindern, das den Verdauungstrakt blockieren könnte. Stattdessen einweichen sie in Wasser und erweitern sich in Volumen, die die gesamte Verdauungsstrecke bedecken. Sie beschleunigen den Prozess, sich durch das Trakt zu bewegen, die Innenwände des Verdauungstrakts sauber halten. Grünes Gemüse ist eine reichhaltige Quelle unlöslicher Fasern und wir sollten jeden Tag viel grünes Gemüse konsumieren. Unlösliche Fasern verhindern Krebs im Darm, Dickdarm und Rektum. Sie helfen auch bei der Verhinderung von Krankheiten wie Verstopfung und Hämorrhoiden. Unlösliche Fasern behalten auch die pH -Werte in unserem Körper bei, die verhindern, dass Mikroorganismen Karzinogene in den Körpern verbreiten. Cellulose und Lignin sind Arten von unlöslichen Fasern.

Lösliche Fasern lösten sich in unserem Körper leicht auf und erhalten somit einen gesunden Blutzuckerspiegel. Sie sind häufig in Früchten zu finden. Sie haben die Form eines Gels und halten die Nahrungsrate durch den Verdauungstrakt auf geeigneten Ebenen. Nicht zulassen, schnell Essen passieren zu lassen. Dies hilft dem Körper, die Nährstoffe im Körper besser zu absorbieren. Diese Fasern behalten auch einen gesunden Cholesterinspiegel bei, die für die Gesundheit unseres Herzens gut sind. Grüne Hülsenfrüchte, Erbsen, Linsen und Bohnen sind auch reichhaltige Quellen löslicher Fasern.

Die Aufrechterhaltung eines stabilen Gleichgewichts zwischen löslichen und unlöslichen Fasern in unserem Körper hilft bei der besseren Absorption von Nährstoffen und Vitaminen und hilft auch bei der Vermeidung häufiger Krankheiten.