Unterschied zwischen Sojaprotein und Molkeprotein

Unterschied zwischen Sojaprotein und Molkeprotein

Soja -Protein gegen Molkeprotein

Proteinpräparate werden benötigt, wenn man sich einem Bodybuilding unterzieht. Molkeprotein wurde traditionell von vielen als viel überlegen gegenüber anderen Proteinquellen angesehen, wenn es darum geht, Menschen zu helfen, die mit Bodybuilding beteiligt sind. In letzter Zeit wurde jedoch viel über Soja -Protein gesprochen, und es hat sich als ebenso effektiv erwiesen, die Ernährungsbedürfnisse von Menschen zu erfüllen, die versuchen, Muskeln zu bauen. Dieser Artikel versucht, die Merkmale sowohl des Molkenproteins als auch des Soja -Proteins hervorzuheben, damit die Leser einen der beiden auswählen können, der ihre gesundheitlichen Anforderungen besser erfüllt.

Zunächst kommt Molke aus Milch und ist Milch für Produkt. Auf der anderen Seite stammt Sojaprotein aus Sojabohnen. Es ist wirklich schwierig zu sagen, mit Sicherheit zu sagen, welcher der beiden Proteine ​​überlegen ist, da beide verarbeitet werden, um ein hohes Proteinniveau bei Bodybuilding zu erhalten. Beide sind hochwertige Proteine ​​und haben vorteilhafte Auswirkungen auf den menschlichen Körper, wenn sie in Maßen und nach Empfehlungen eines Ernährungsberechtigten in einem Fitnessstudio eingenommen werden. Es ist bekannt. Es gibt jedoch Unterschiede zwischen diesen beiden hohen Proteinen, die hervorgehoben werden müssen.

Der biologische Wert (BV) ist ein Faktor, der zwischen Molken- und Sojaproteinen unterscheidet. Es handelt. Sojaprotein hat einen BV von 74, während Molkenprotein einen BV von 104 hat, was bedeutet, dass Molkenprotein in Bezug.

Die Netto -Proteinnutzung (NPU) ist ein Maß für Protein, die vom Körper bis zur Menge des verbrauchten Proteins verwendet werden. Es wird als Prozentsatz ausgedrückt und reicht von 0 bis 100. Sojaprotein hat eine NPU von 61, während Molkenprotein eine NPU gleich 92 hat, was bedeutet.

Glutamin ist eine nicht essentielle Aminosäure, die Stickstoff zu Körpergeweben transportiert. Es erhöht auch das Muskelzellenvolumen. Dies impliziert, dass diejenigen, die Muskeln bauen müssen. Sojaprotein enthält 10.5g/100 g Protein, während Molkenprotein nur 4 enthält.9 g Glutamin pro 100 g Protein. Dies impliziert, dass Sojaprotein in dieser Zählung dem Molkenprotein weit voraus ist.

Arginin ist eine weitere nicht essentielle Aminosäure, die während des Körperbaus sehr wichtig ist, da sie sowohl mentale als auch körperliche Müdigkeit absorgt. Es hilft auch beim Muskelwachstum. Sojaprotein enthält 7.6G Arginin /100 g Protein, während Molkenprotein nur 2 enthält.9 g pro 100 Gramm Protein.

Zusammenfassung

Es ist dann klar, dass sowohl Molken- als auch Soja -Proteine ​​ihre einzigartigen Merkmale haben und unterschiedliche Eigenschaften haben, obwohl sie für unsere Gesundheit gleichermaßen vorteilhaft sind. In einigen Fällen ist es Molkenprotein, das dem Sojaprotein voraus ist, während es einige Punkte gibt, an denen Soja -Proteine ​​gegen Molkenprotein gewinnen.