Thai gegen chinesisches Essen
Für einen Westler ist die Unterscheidung zwischen thailändischem und chinesischem Essen genauso schwierig wie Unterschiede zwischen Menschen mit thailändischen und chinesischen Herkunft. Natürlich gibt es Ähnlichkeiten zwischen den beiden Küchen, die nur natürlich sind, wenn man die Nähe der beiden asiatischen Länder berücksichtigt. China ist ein so großes Land mit so vielen Variationen in ihrer Küche. Trotz dieser Ähnlichkeiten gibt es Unterschiede, die in diesem Artikel umrissen werden.
Thai Essen
Thai -Essen ist köstlich, aber würzig und enthält viel Wärme. Die meisten Gerichte sind leicht gekocht, aber besondere Aufmerksamkeit werden den Aromen der Gerichte besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Deshalb nutzt die thailändische Küche viele Kräuter und Gewürze. Es gibt nicht eine, sondern 4 regionale Küche Thailands, wobei jeweils Elemente der Küche der Nachbarländer enthält. Aus diesem Grund können birmanische, chinesische, vietnamesische und malaysische Einflüsse in der thailändischen Küche in Abhängigkeit von der Region, aus der das Essen stammt, leicht zu spüren sein. Die thailändischen Küche haben jedoch auch die Küche der Nachbarländer beeinflusst.
Die thailändische Küche wurde international mit dem Beginn des Vietnamkrieges bekannt, als amerikanische Truppen in diesem Land ankamen. Heute ist thailändisches Essen so beliebt, dass es als ethnische Küche nach französischer, italienischer und chinesischer Küche auf dem 4. Platz beliebt ist. Normalerweise besteht die thailändische Mahlzeit aus einem einzigen Gericht, aber wenn Reis serviert wird. Eine Zutat, die in thailändischen Lebensmitteln sehr häufig ist, heißt Nam Pla. Es ist eine Art Fischsauce. Chili -Pasten und Sojasaucen werden auch in thailändischen Lebensmitteln verwendet. Reis ist das Grundnahrungsmittel in Thailand, wobei auch Nudeln sehr beliebt sind.
Chinesisches Essen
Chinesisches Essen braucht keine Einführung in Westler mit Nudeln und Chili -Hühnchen, die in chinesischen Restaurants ebenso beliebt sind, in den USA wie in China. Es ist jedoch dumm, alle chinesischen Lebensmittel als ähnlich zu behandeln, da China ein sehr großes Land ist, und es gibt regionale Variationen, die Lebensmittel unterschiedlich machen. Es gibt 8 chinesische Küche oder kulinarische Stile, wobei Hunan und Szechuan auch in unserer gesamten uns sehr bekannt sind. Reis und Nudeln sind die Grundnahrungsmittel in der chinesischen Küche, aber die chinesische Küche ist auch berühmt für ihr würziges Hühnchen und Schweinefleischgerichte. Chinesisches Essen ist bekannt dafür.
Was ist der Unterschied zwischen thailändischem und chinesischem Essen?
• Thai -Lebensmittel haben regionale Unterschiede mit der nördlichen Region Thailands mit Lebensmitteln, die von der chinesischen Küche beeinflusst werden. Dies liegt daran, dass die chinesischen Provinzen der Yunan Grenze Thailand im Norden.
• Im Allgemeinen ist das thailändische Essen heiß und würzig, während chinesischer Essen milder ist als das thailändische Essen.
• Die thailändische Küche verwendet mehr Kräuter und Gewürze als die chinesische Küche.
• Thai -Essen ist leicht gekocht, aber aufgrund der Verwendung von Kräutern sehr aromatisch.
• Sojasauce und Soja -Paste werden häufig in chinesischen Lebensmitteln verwendet, während Fischsauce in thailändischen Lebensmitteln verwendet wird.
• Thai -Essen hat viele Currys und sie essen Suppen in großen Schalen.
• Chinesisches Essen ist fettiger als thailändisches Essen.