Unterschied zwischen weißem Essig und Reisessig

Weißer Essig gegen Reisessig

Weißer Essig und Reisessig sind die beiden allgemein bekannten Essigarten. Andere Arten von Essig sind, unter anderem auf: Balsamicoy-, Kokos- und Apfelwein -Essig. Sie gelten als Teil eines Lebensmittelaromas, das aufgrund der Essigsäure, die alle Essig haben.

Weißweinessig

Weißer Essig, auch bekannt unter anderen Namen wie destilliertem Essig und jungfräulich. Diese Art von Essig wird üblicherweise als Reinigungswerkzeug in Medicine Laboratories verwendet, und dies ist auch gut für die Konservierung von Fleisch aufgrund seines hohen Säuregehalts gut. Im Sommer wird dies verwendet, um Sonnenbrand zu heilen.

Reisessig

Reisessig sind fermentierter Reisessig, der hauptsächlich in asiatischen Ländern wie Korea, Japan, Malaysia, Vietnam und China vorkommt. Jedes Land produziert seine eigene Art von Reisessig, wie chinesische Essig, die im Vergleich zu japanischer Essig sehr stark im Geschmack sind. Schwarze, weiße und rote Essig sind seine drei Typen, die offensichtlich nach der Farbe benannt sind.

Unterschied zwischen weißem Essig und Reisessig

Es gibt charakteristische Merkmale zwischen weißen Esgrälen und Reisteilsägern. Zum Beispiel hat weißer Essig eine hohe Konzentration von Säure, die bei Desinfektion von Wunden verwendet werden kann, während Reisesegare einen niedrigen Säuregehalt aufweisen, weshalb sie am besten als Gewürz für Lebensmittelrezepte geeignet sind. Reisvinegare variieren in der Farbe, auch wie rot, braun, schwarz, während der weiße Essig, wie sein Name impliziert, nur weiß oder farblos ist. Darüber hinaus hat weißer Essig einen Prozess unterzogen, der als Destillation bezeichnet wird, und andererseits haben Reisesegare die Fermentation durchgemacht.

Diese beiden Arten von Esgrern, Weiß und Reis, haben unterschiedliche Anwendungen, die für jeden von ihnen geeignet sind. Außerdem endet alles, was Sie lieber verwenden, sei es eine starke Art von Essig oder nur eine milde, um Ihr Essen zu ergänzen.