Was ist der Unterschied zwischen Gletscher Essigsäure und Essigsäureanhydrid

Der Schlüsselunterschied zwischen Gletscher Essigsäure und Essigsäureanhydrid ist, dass Gletscher Essigsäure die konzentrierteste Form von Essigsäure ist, während Essigsäure die dehydratisierte Form von Essigsäure ist.

Essigsäure ist eine organische Verbindung, die bei verschiedenen organischen Synthesereaktionen sehr nützlich ist. Es kann in seiner konzentrierten oder reinen Form gefunden werden, die als Gletscher Essigsäure bezeichnet wird. Es kann auch in seiner dehydrierten Form als Essigsäureanhydrid gefunden werden.

INHALT

1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was ist Gletscher Essigsäure  
3. Was ist Essigsäureanhydrid
4. Gletscher Essigsäure gegen Essigsäureanhydrid in tabellarischer Form
5. Zusammenfassung -Gletscher Essigsäure gegenüber Essigsäureanhydrid 

Was ist Gletscher Essigsäure?

Gletscher Essigsäure ist die konzentrierte Form von Essigsäure. Essigsäure ist eine organische Verbindung mit der chemischen Formel CH3COOH. Die Molmasse dieser Verbindung beträgt 60 g/mol, während der IUPAC -Name dieser Verbindung ist Essigsäure. Darüber hinaus ist Gletscher Essigsäure bei Raumtemperatur eine farblose Flüssigkeit mit saurem Geschmack. Wir können Gletscher Essigsäure als Carboxylsäure nennen, da eine Carboxylsäuregruppe (-COOH) vorhanden ist.

Abbildung 01: Ein Gletscher Essigsäurebehälter

Darüber hinaus hat Glacial Essigsäure einen stechenden Geruch, der dem Geruch von Essig ähnelt und einen charakteristischen sauren Geschmack hat. Es ist auch eine schwache Säure, weil sie teilweise in einer wässrigen Lösung dissoziiert und Acetatanion und ein Proton freigibt. Im Allgemeinen hat Essigsäure ein dissoziierbares Proton pro Molekül. Gletschersäure ist jedoch ein Reizmittel, der sehr ätzend ist.

Gletscher Essigsäure ist eine einfache Carbonsäure; Tatsächlich ist es die zweit einfachste Carbonsäure. Im Festkörperzustand dieser Substanz bilden die Moleküle Ketten von Molekülen über Wasserstoffbrückenbindung. In der Dampfphase dieser Verbindung bildet es jedoch Dimere (zwei Moleküle, die über Wasserstoffbrückenbindungen miteinander verbunden sind). Da flüssige Gletscher Essigsäure ein polares protisches Lösungsmittel ist, ist sie mit vielen polaren und nichtpolaren Lösungsmitteln mischbar.

Was ist Essigsäureanhydrid?

Essigsäureanhydrid ist eine organische Verbindung mit der chemischen Formel (CH3CO) 2O. Es ist auch als bekannt als Ethanoanhydrid. Wir können es als AC2O abkürzen. Essigsäureanhydrid ist die einfachste isolierbare Anhydridverbindung einer Carbonsäure.

Abbildung 02: Die chemische Struktur von Essigsäureanhydrid

Diese Substanz wird häufig als Reagenz für organische Syntheseprozesse verwendet. Es tritt als farblose Flüssigkeit mit einem starken Essigsäuregeruch auf. Dieser starke Geruch bildet sich aufgrund der Reaktion zwischen Essigsäureanhydrid und Feuchtigkeit in der Luft.

Ähnlich wie bei den meisten anderen Säureanhydridverbindungen ist Essigsäureanhydrid eine flexible Verbindung mit einer nicht planaren Struktur. Es hat eine PI-Systemverbindung, die sich durch das zentrale Sauerstoffatom bildet, das eine sehr schwache Resonanzstabilisierung bietet als die Abstoßung der Dipol-Dipol zwischen den beiden Carbonyl-Sauerstoffatomen.

Wir können Essigsäureanhydrid produzieren, indem wir Kaliumacetat mit Benzoylchlorid erhitzen. Industriell wird es durch Karbonylierung von Methylacetat erzeugt. Aufgrund seiner geringen Kosten bereiten die Labors jedoch normalerweise keinen Essigsäureanhydrid für Forschungszwecke vor. Stattdessen kaufen sie es bei anderen Lieferanten.

Was ist der Unterschied zwischen Gletscher Essigsäure und Essigsäureanhydrid?

Wir können Essigsäure in ihrer konzentrierten oder reinen Form finden, die als Gletscher Essigsäure bekannt ist. Wir können es auch in seiner dehydrierten Form als Essigsäureanhydrid finden. Der Schlüsselunterschied zwischen Gletscher Essigsäure und Essigsäureanhydrid besteht darin.

Die folgende Infografik listet die Unterschiede zwischen Gletscher Essigsäure und Essigsäureanhydrid in tabellarischer Form für Seite für Seitenvergleich auf

Zusammenfassung -Gletscher Essigsäure gegenüber Essigsäureanhydrid

Essigsäure ist eine organische Verbindung, die bei verschiedenen organischen Synthesereaktionen sehr nützlich ist. Der Schlüsselunterschied zwischen Gletscher Essigsäure und Essigsäureanhydrid besteht darin.

Referenz:

1. "Essigsäureanhydrid.” Nationales Zentrum für Biotechnologie Information. Pubchem Compound -Datenbank, U.S. Nationalbibliothek für Medizin.

Bild mit freundlicher Genehmigung:

1. "Essigsäure" durch w. Oelen - (CC BY -SA 3.0) über Commons Wikimedia
2. "Essigsäureanhydrid2dacs" von Fuse809 - eigener Arbeit (Public Domain) über Commons Wikimedia