Was ist der Unterschied zwischen Glucosid und Glykosid
Der Schlüsselunterschied zwischen Glucosid und Glykosid ist, dass in Glucosid die Zuckergruppe Glukose über eine Glykosidbindung an die Nicht-Zuckergruppe befestigt ist, während in Glykosid eine Zuckergruppe wie Monosaccharid, Disaccharid oder Oligosaccharid über eine Glycosid-Bindung an die Nicht-Sugar-Gruppe gebunden ist.
Glucosid ist eine Art Glykosid, der nur bei hydrolysierten Glucose. Glykosid ist ein Molekül mit einer Zuckergruppe namens Glycon, die durch ein Stickstoff- oder Sauerstoffatom (Glykosidbindung) an einer nicht-zuckerartigen Gruppe namens Aglycon gebunden ist. Glykoside produzieren Zucker wie Glukose, Fructose, Disaccharide und Oligosaccharide, wenn sie hydrolysiert werden. Daher sind Glucosid und Glykosid zwei verwandte Moleküle.
INHALT
1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was ist Glucosid
3. Was ist Glykosid
4. Ähnlichkeiten -Glucosid und Glykosid
5. Glucosid gegen Glykosid in tabellarischer Form
6. Zusammenfassung -Glucosid gegen Glycosid
Was ist Glucosid?
Glucosid ist ein Molekül, bei dem eine Zuckergruppe namens Glucose über eine glycosidische Bindung an die Nicht-Zuckergruppe gebunden ist. Glucosid ist eine Art Glykosid, der beim hydrolysierten Glukose nur Glukose ergibt. Daher ist Glucosid eine Art Glykosid, der von Glukose abgeleitet wird. Es ist häufiger in Pflanzen und bei Tieren sehr selten. Glucose kann mit chemischen Mitteln wie Fermentation oder Enzymen aus Glucosid abgeleitet werden. Die molekulare Formel von Glucosid ist c18 H36 Ö6.
Abbildung 01: Glucosid
Wissenschaftler schenken dem Nicht-Zucker- oder Aglycon-Teil der Glucoside viel Aufmerksamkeit; In einer größeren Anzahl von Fällen handelt es sich um eine aromatische Aldehydische oder phenolische Gruppe. Darüber hinaus kann die einfachste Form von Glucosid durch Reagieren von Salzsäure auf alkoholischen Glucoselösungen oder durch Auflösen fester wasserfreier Glukose in methanolhaltigen Salzsäure erhalten werden. Darüber hinaus haben Glucoside in verschiedenen Branchen verschiedene Anwendungen. Sie werden als alternativer Zucker für Lebensmittel, als Zutat für Arzneimittel und als Solubilisierungsmittel verwendet. Beispiele für Glucoside umfassen Ethylenglucoside, Benzolglucoside, Styrolenglucoside und Anthracenglucoside.
Was ist Glykosid?
Glykosid ist ein Molekül, bei dem eine Zuckergruppe wie ein Monosaccharid, Disaccharid oder Oligosaccharid über eine glycosidische Bindung an die Nicht-Zuckergruppe gebunden ist. Glykoside produzieren Zucker wie Glukose, Fructose, Disaccharide und Oligosaccharide, wenn sie hydrolysiert werden. Inaktive Glykoside sind die primäre Art der chemischen Lagerung in vielen Pflanzen. Das erste entdeckte Glykosid war Amygdalin. Es wurde 1830 von französischen Chemikern Pierre Robiquet und Antoine Boutron Charlard entdeckt. Die chemische Formel eines Glykosids ist c45H74Ö18.
Abbildung 02: Glykosid
Glykoside können durch enzymatische Hydrolyse aktiviert werden. Diese enzymatische Hydrolyse führt dazu, dass der Zuckerteil abgebrochen wird. Viele Pflanzenglykoside werden als Medikamente verwendet (Behandlung von Herzinsuffizienz und bestimmten unregelmäßigen Herzschlägen). Darüber hinaus mehrere Arten von Arten von Heliconius Schmetterlinge verwenden Glykoside als chemische Verteidigung gegen Raubtiere. Darüber hinaus können bei Tieren und Menschen Gifte durch Verwendung von Glycosiden aus dem Körper beseitigt werden. Einige Beispiele für Glykoside sind Anthraquinonglycoside, Cumaringlykoside, Cyanogenglykoside, Flavonoidglycoside, Glycoside, Phenolglykoside und Saponinglykoside, Terpenoidglykoside und Saponinlykoside, Glycoside und Saponinlykosiden.
Was sind die Ähnlichkeiten zwischen Glucosid und Glykosid?
- Glucosid und Glykosid sind zwei verwandte Moleküle.
- Glucosid ist eine Art Glykosid.
- Beide Moleküle enthalten eine Zuckergruppe, die durch eine glycosidische Bindung an eine Nicht-Zuckergruppe gebunden ist.
- Beide Moleküle sind die primäre Art der chemischen Speicherung in vielen Pflanzen
- Diese Moleküle sind hauptsächlich in Pflanzen und selten bei Tieren vorhanden.
- Beide Moleküle werden fermentiert oder enzymatisch hydrolysiert.
- Sie haben viele Anwendungen und Anwendungen in verschiedenen Branchen.
Was ist der Unterschied zwischen Glucosid und Glykosid?
Glucosid ist ein Molekül, bei dem Glukose über eine glycosidische Bindung an eine Nicht-Zuckergruppe gebunden ist. Dies ist daher der Schlüsselunterschied zwischen Glucosid und Glykosid. Darüber hinaus ist die molekulare Formel eines Glucosids c18 H36 Ö6, Während die molekulare Formel eines Glykosids c ist45H74Ö18.
Die folgende Infografik zeigt die Unterschiede zwischen Glucosid und Glycosid in tabellarischer Form für den Nebenseitigen Vergleich.
Zusammenfassung -Glucosid gegen Glycosid
Glucosid und Glykosid sind zwei verwandte Moleküle, die aus einer Zuckergruppe (Glycon) besteht. In Glucosid ist Glukose über eine Glykosidbindung an die Nicht-Zuckergruppe gebunden, während in Glykosid eine Zuckergruppe wie Monosaccharid, Disaccharid oder Oligosaccharid über eine Glykosid-Bindung an die Nicht-Sugar-Gruppe gebunden ist. Dies ist also der Hauptunterschied zwischen Glucosid und Glykosid.
Referenz:
1. „Glykosid.”Ein Überblick | Sciencedirect -Themen.
2. „Glucosid.”Ein Überblick | Sciencedirect -Themen.
Bild mit freundlicher Genehmigung:
1. "P-Hydoxybenzoesäureglucosid" von eigener eigener Arbeit (CC BY-SA 3.0) über Commons Wikimedia
2. "3-O-Glycoside von Quercetin" von Buli-eigene Arbeit (CC BY-SA 4.0) über Commons Wikimedia
