Was ist der Unterschied zwischen Trypton und Pepton

Der Schlüsselunterschied zwischen Tryptone und Pepton ist, dass Trypton eine wasserlösliche Mischung von Peptiden ist, die durch die Verdauung von Kasein durch das Enzym-Trypsin erzeugt werden.

Die Hydrolyse komplexer Proteine ​​zielt darauf ab, die Peptidbindungen abzubauen, um freie Aminosäure- und Carboxylgruppen zu erhöhen. Das resultierende Proteinhydrolyzat ist löslicher und verdaulicher. Dieser Prozess ist im menschlichen Verdauungsprozess häufiger. Daher sind Trypton und Pepton zwei Arten von Proteinhydrolyaten.

INHALT

1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was ist Tryptone 
3. Was ist Pepton
4. Ähnlichkeiten -Tryptone und Pepton
5. Tryptone vs Pepton in tabellarischer Form
6. Zusammenfassung -Tryptone vs Pepton

Was ist Tryptone?

Trypton ist eine Wassermischung von Peptiden, die durch die Verdauung von Kasein durch das Enzym namens Trypsin gebildet werden. Die Pankreasenzymverdauung von Kasein in Milch erzeugt Trypton. Kasein ist das Hauptmilchprotein und eine reichhaltige Quelle des Aminosäurestickstoffs. Darüber hinaus ist Tryptophan unter allen Aminosäuren in Kasein in hoher Konzentration vorhanden.

Tryptone wird aufgrund seiner Ernährungseigenschaften als Beschleuniger in der Kultivierung des Mikroorganismus zu Kulturmedien hinzugefügt. Es erhöht den Ertrag von Organismen und wird empfohlen, wenn das schnelle Wachstum von Mikroorganismen erforderlich ist. In der Mikrobiologie wird Tryptone häufig zur Herstellung von Lysogeny -Brühe (LB) verwendet, um zu wachsen E. coli. Tryptone in diesem Kulturmedium bietet eine Quelle von Aminosäuren für die wachsenden Bakterien. Darüber hinaus ähnelt Tryptone den Casaminosäuren. Beide sind Digests von Kaseinprotein. Casaminosäuren werden jedoch durch Säurehydrolyse produziert und enthalten normalerweise nur freie Aminosäuren und einige Peptidketten. Auf der anderen Seite ist Trypton das Produkt einer unvollständigen enzymatischen Hydrolyse, die einige Oligopeptide enthält. Darüber hinaus ist Tryptone ein Bestandteil einiger Keimmedien, die in der Anlagenausbreitung verwendet werden.

Was ist Pepton?

Pepton ist ein wasserlösliches Gemisch von Polypeptiden und Aminosäuren, die durch partielle Säure oder enzymatische Hydrolyse von Protein gebildet werden. Es wird nicht durch Hitze gersen. Pepton enthält normalerweise Polypeptide und Aminosäuren und bietet eine leicht verfügbare Quelle für Stickstoff und Mineral. Daher kann Pepton zum Wachstum von Bakterien in der Mikrobiologie verwendet werden. Darüber hinaus werden in den Kulturmedien Peptones verwendet, um verschiedene Arten von Mikroorganismen anzubauen. Peptones sind auch gut geeignete Blutmedien. Daher kann es für hämolytische Studien wie etwa verwendet werden Pneumokokken oder Streptococci.

Darüber hinaus werden Peptones auch als Nährstoff für industrielle Fermentationsprozesse wie die Impfstoffproduktion verwendet. In der industriellen Impfstoffproduktion kann die Verwendung von Peptonen dazu beitragen, die sogenannte Verzögerungsphase zu überwinden. Peptones sind leicht in sprühgetrockter Pulverform, Sirupform oder fester Form erhältlich. Darüber hinaus sollten Peptones in ihrer ursprünglichen Form und in engen Behältern an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden, um sie für einen langen Zeitraum (2 bis 3 Jahre) zu verwenden, um sie zu verwenden, um sie zu verwenden, um sie zu verwenden, um sie zu verwenden, um sie zu verwenden (2 bis 3 Jahre).

Was sind die Ähnlichkeiten zwischen Trypton und Pepton?

• Trypton und Pepton sind zwei Arten von Proteinhydrolysaten.
• Beide werden aus komplexen Proteinen hergestellt.
• Sie können aus enzymatischer Verdauung oder Hydrolyse produziert werden.
• Beide bieten eine leicht verfügbare Stickstoffquelle.
• Sie werden im menschlichen Verdauungsprozess produziert.
• Beide sind wasserlöslich.
• Sie sind nicht hitzekoaguliert.

Was ist der Unterschied zwischen Trypton und Pepton?

Trypton ist eine wasserlösliche Mischung von Peptiden, die durch die Verdauung von Kasein durch das Enzym-Trypsin gebildet werden, während Pepton ein wasserlösliches Gemisch von Polypeptiden und Aminosäuren ist, die durch die partielle Säure oder die enzymatische Hydrolyse des Proteins gebildet werden. Dies ist daher der Hauptunterschied zwischen Trypton und Pepton. Darüber hinaus enthält Trypton Oligopeptide, während Pepton Polypeptide und Aminosäuren enthält.

Die folgende Infografik zeigt die Unterschiede zwischen Trypton und Pepton in tabellarischer Form für den Nebenseitigen Vergleich.

Zusammenfassung -Tryptone vs Pepton

Trypton und Pepton sind zwei Arten von Proteinhydrolysaten, die durch den komplexen Proteinhydrolyseprozess erzeugt werden. Beide Proteinhydrolysate sind wasserlöslich. Trypton ist jedoch eine wasserlösliche Mischung von Peptiden, die durch die Verdauung von Kasein durch das Enzym-Trypsin erzeugt werden, während Pepton ein wasserlösliches Gemisch von Polypeptiden und Aminosäuren ist, die durch partielle Säure oder enzymatische Hydrolyse von Protein produziert werden. Dies fasst den Unterschied zwischen Trypton und Pepton zusammen.

Referenz:

1. "Tryptone" Ein Überblick | Sciencedirect -Themen.
2. Davami, Fatemeh et al. „Auswirkungen der Pepton -Supplementierung in verschiedenen Kulturmedien auf das Wachstum, den Stoffwechsel und die Produktivität von CHO DG44 -Zellen; Ein neuer Einblick in Aminosäureprofile.”Iranische Biomedizinische Zeitschrift, u.S. Nationalbibliothek für Medizin.

Bild mit freundlicher Genehmigung:

1. "Listeria monocytogenes über Tryton Soja Hefe -Agar" von Internet Archiv Book Images (Public Domain) über Flickr
2. „Bild von Seite 71 der„ Elemente der Biologie, unter besonderer Bezugnahme auf ihre Rolle im Leben der Tiere “(1933)“ von Daizy John - eigene Arbeit (CC von 4).0) über Commons Wikimedia