Unterschied zwischen Bourbon und Whisky

Bourbon ist eine Art Whisky, aber nicht alle Whiskys sind Bourbon. Der Hauptunterschied zwischen Bourbon und Whisky ist das Bourbon wird nur in den USA produziert, hauptsächlich mit Mais, während Whisky weltweit mit verschiedenen Arten von Körnern hergestellt wird.

Da Bourbon eine Art Whisky ist, ist ihr Produktionsprozess sehr ähnlich. Es ist interessant festzustellen, dass Bourbon in den früheren Tagen als billig, bitter und sehr schlecht angesehen wurde. Mit dem Rezept und den Jahren harter Arbeit ist Bourbon nun zu einem teuren Getränk geworden, das nach der Aufsicht der Vereinigten Staaten produziert wurde.

INHALT

1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was ist Whisky
3. Was ist Bourbon 
4. Vergleich nebeneinander - Whisky gegen Bourbon in tabellarischer Form
5. Zusammenfassung

Was ist Whisky?

Whisky ist eine Form von destilliertem alkoholischem Getränk, das aus fermentierten Getreidebrei hergestellt wurde. Körner verschiedener Typen werden für verschiedene Whiskysorten verwendet. Einige der gängigen Arten dieser Körner sind Gerste, Malzgerste, Roggen, Malz Roggen, Weizen und Mais. Whisky wird hergestellt und dann zum Alterung in Fässern aus Holz gelassen. Das für das Alterung von Fässern verwendete Holz ist normalerweise weiße Eiche. In den Vereinigten Staaten ist der Mais -Whisky jedoch nicht gealtert.

Abbildung 01: Verschiedene irische Whiskys

Whisky ist weltweit in verschiedenen Klassen und Typen erhältlich. Fermentation von Körnern, Destillation dieser fermentierten Körner und das Altern der Mischung in einem Holzbehälter sind die grundlegenden drei Schritte bei der Herstellung von Whisky. Der in Indien hergestellte Whisky unterscheidet sich von anderen Arten von Whiskys, da indischer Whisky keine Gärung von Körnern unterzogen werden muss. Die häufigste Grundlage dieses Whiskys ist fermentierter Melasse. Die Anforderung, den Whisky in irgendeiner Art von Holzbehälter zu altern, ist ebenfalls nicht erforderlich und wird an einigen Stellen manchmal nicht befolgt.

Was ist Bourbon?

Bourbon ist ein spezifisches und unverwechselbares Produkt der Vereinigten Staaten von Amerika, das mindestens 51 Prozent Mais als Bestandteil enthält. Mit anderen Worten, Bourbon ist ein destillierter Geist im Laufalter, der normalerweise aus Mais besteht. Es wird destilliert, um 80% Alkohol auf der Grundlage des Volumens zu machen. Ein Whisky muss die folgenden Anforderungen erfüllen, um als Bourbon bezeichnet zu werden.

• Hergestellt aus einer Getreidemischung, die mindestens 51% Mais enthält
• Auf nicht mehr als 160 destilliert (u.S.) Beweis (80% Alkohol nach Volumen)
• In neuen, verkohlten Eichenfässern gealtert
• Kann nicht mit einem Proof von mehr als 125 in den Lauf eingeführt werden (62.5% Alkohol nach Volumen)

Abbildung 02: Bourbon

Darüber hinaus kann nur in den USA produzierter Whisky als Bourbon bezeichnet werden. Dieser Geist leitet seinen Namen aus der historischen Verbindung mit einem Gebiet, das als Old Bourbon in der Nähe von Bourbon County in Kentucky bekannt ist. Bourbon wird seit dem 18. Jahrhundert produziert.

Was ist der Unterschied zwischen Bourbon und Whisky?

Zusammenfassung -Bourbon gegen Whisky

Bourbon und Whisky sind zwei beliebte alkoholische Getränke auf der ganzen Welt. Bourbon ist eine Art Whisky, obwohl nicht der gesamte Whisky Bourbon ist. Der Hauptunterschied zwischen Bourbon und Whisky liegt in ihrem Herkunftsland und der Art der verwendeten Getreidebrei.

Bilder mit freundlicher Genehmigung:

1. Whisky von Cafeilandaais (CC von 2.5)

2. Bourbon von analogem Kind (CC von 2.5)