Unterschied zwischen Kuhmilch und Sojamilch
Kuhmilch gegen Sojamilch
Der Unterschied zwischen Kuhmilch und Sojamilch, von der jeder weiß, ist, dass Kuhmilch aus dem Tier hergestellt wird, während Sojamilch aus einer Pflanze hergestellt wird. Es gibt jedoch noch andere wichtige Unterschiede zwischen Kuhmilch und Sojamilch, die hier zur Diskussion genommen werden. Sojamilch ist 100% laktosfrei, während Kuhmilch nicht laktosfrei ist. Daher ist Sojamilch für Laktos -Intolerante Menschen sehr angenehm. Es gibt eine weitere wichtige Tatsache, wenn es um Kuhmilch und Sojamilch geht. Das heißt, Sojamilch ist der beliebteste und beliebteste Ersatz für Kuhmilch für Vegetarier und Veganer, die keine Nahrung aus Tieren konsumieren.
Was ist Kuhmilch?
Kuhmilch, die Milch aus der Kuh, ist ein sehr beliebtes Getränk auf der ganzen Welt und unter allen Altersgruppen. Kuhmilch enthält jedoch Laktose und einige Menschen sind allergisch gegen diesen Laktose. Das liegt nicht daran, dass etwas mit Milch nicht stimmt. Dies liegt einfach daran, dass ihre Körper nicht genug vom Lactase -Enzym liefern. Infolgedessen ist es für sie unangenehm, etwas zu trinken, das Laktose enthält, wie Kuhmilch. Es gibt jedoch Medikamente, die eingenommen werden können, um die Situation zu erleichtern. Aufgrund dieser laktosunverträglichkeiten sind laktosfreie Kuhmilch auf dem Markt erhältlich. Forscher haben jedoch herausgefunden, dass die laktosefreie Milch für diese Angelegenheit nicht zu 100% laktosfrei sein kann.
Lassen Sie uns nun die Nährstoffe in Kuhmilch sehen. Es gibt einen deutlichen Unterschied zwischen Kuhmilch und Sojamilch in Bezug auf die in ihnen vorhandenen Nährstoffe wie Mineralien und Vitamine. Kuhmilch ist in Kalzium reichlich vorhanden. Infolgedessen ist es gut für wachsende Kinder. Kuhmilch hat außerdem das Mineral namens Phosphor. Tatsächlich wird gesagt, dass Kuhmilch mit mehr Phosphor als Sojamilch ausgestattet ist. Es ist eine biologisch bekannte Tatsache, dass unsere Zähne 85% Phosphor für angeborene Stärke benötigen. Vitamin B12 ist in Kuhmilch mehr erhältlich. Kuhmilch ist ein großartiges Repository von wasserlöslichen Vitaminen. Es wird angenommen, dass Kuhmilch Vitamin A enthält. Dies geschieht einfach durch Hinzufügen von Vitamin A zu Kuhmilch im Produktionsprozess.
Was ist Sojamilch?
Sojamilch kann, obwohl sie als Milch bekannt ist, besser als Getränk bekannt sein. Wir finden viele Menschen, die gegen Laktose allergisch sind, um laktosfreie Milch zu trinken. Es wird im Allgemeinen der Ansicht, dass Sojamilch definitiv einen großen Vorteil gegenüber laktosfreier Milch genießt.
Wenn es um Ernährungswert geht, enthält Sojamilch kaum einen Kalziumgehalt oder B12 im Vergleich zu Kuhmilch. Mineralphosphor ist in Sojamilch erhältlich.Sojamilch hat auch diätetische Fasern. Auch Sojamilch hat Protein, Fett, Kohlenhydrate usw. usw.
Die alten Menschen haben eine Tendenz, ihr Trinken von Kuhmilch auf Sojamilch zu verlagern. Nicht nur die alten, auch diejenigen, die gegen Milchprodukte allergisch sind. Sojamilch ist leicht verdaulich als Kuhmilch. Dies liegt an der Anwesenheit von Ballaststoffen. Infolgedessen ist Sojamilch leichter zu verdauen.
Was ist der Unterschied zwischen Kuhmilch und Sojamilch?
• Kuhmilch wird aus Tier hergestellt, während Sojamilch aus der Pflanze stammt.
• Sojamilch ist zu 100% laktosefrei, aber selbst die laktosefreie Kuhmilch enthält eine gewisse Menge Laktose (nicht 100% frei).
• Kuhmilch ist im Kalzium reichlich vorhanden, während Sojamilch kaum Kalziumgehalt enthält. Infolgedessen wird Kalzium zu Sojamilch gegeben.
• Kuhmilch hat doppelt so viel Phosphor als Sojamilch.
• Kuhmilch enthält mehr Vitamin B12 als in Sojamilch.
• Sojamilch ist leicht verdaulich als Kuhmilch.
• Kuhmilch ist ein großartiges Repository von wasserlöslichen Vitaminen.
• Es wird angenommen, dass Kuhmilch aufgrund des hohen Kalziumgehalts gut für wachsende Kinder ist. Auf der anderen Seite ist Sojamilch gut für Laktos -Unverträglichkeiten, Menschen. Gleichzeitig wird auch angenommen, dass Sojamilch für die Gewichtskontrolle besser ist.
• Sojamilch kann auch Allergien gegen Menschen verursachen, da es Menschen gegen Soja allergisch gibt. Kuhmilch erzeugt keine so allergischen Reaktionen. Einige Studien deuten jedoch darauf hin, dass Kuhmilchtrinken für Krankheiten wie Autismus -Spektrurm -Störungen und Kuhmilchallergie (CMA) den Weg ebnen kann, obwohl diese Studien nicht vollständig unterstützt werden.
Zusammenfassung:
Kuhmilch gegen Sojamilch
Kuhmilch wird aus der Milch aus der Kuh hergestellt. Sojamilch wird aus der Sojagepflanze hergestellt. Sie haben beide ihre Vorteile und beide haben ihre Schwächen. Kuhmilch ist sehr gut für den Anbau von Kindern, da sie viel Kalzium enthält. Sojamilch ist eine ausgezeichnete Wahl für Vegetarier und Veganer, da sie keine Kuhmilch trinken können. Da es Fasern enthält, ist Sojamilch leichter zu verdauen. Obwohl Kuhmilch ursprünglich kein Vitamin A und D hat, werden sie während des Produktionsprozesses hinzugefügt. Auf die gleiche Weise wird Kalzium zu Sojamilch zugesetzt. Da Vitamine A und D auf Kuhmilch befestigt sind und Kalzium auf Sojamilch angereichert ist, überprüfen Sie das Etikett jedes Produkts, wenn Sie sie kaufen. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass Sie ein gutes Produkt mit hohem Nährwert konsumieren.
Bilder mit freundlicher Genehmigung:
- Kuhmilch von Stefan Kühn (CC BY-SA 3.0)
- Sojamilch von Linasd (CC BY-SA 3.0)
