Unterschied zwischen mechanischer Verdau und chemischer Verdauung

Der Schlüsselunterschied Zwischen mechanischer Verdau und chemischer Verdauung ist das Der mechanische Verdau bezieht.

Menschen sind Heterotrophen; Daher sind wir auf andere Quellen für Bio -Materialien für Lebensmittel angewiesen. Die Aufnahme ist die Hauptmodus der Nahrungsaufnahme des Menschen. Die Einnahme ist einfach der Prozess, Lebensmittel im Mund zu kauen. Sobald wir Lebensmittel einnehmen, gehen sie in unser Verdauungssystem und unterliegen der Verdauung. Die Verdauung ist der Abbauprozess, der im Mund, im Magen und im Zwölffingerdarm des Verdauungstrakts stattfindet. Zuerst muss das Essen mechanisch und dann chemisch verdaut werden. Wenn das Essen in die Mundhöhle geht, wird es mechanisch von den Zähnen verdaut und durch Speichel chemisch verdaut. Darüber hinaus tritt die wichtigste chemische Verdauung mit Enzymsekretionen aus verschiedenen Drüsen auf, die mit dem Verdauungstrakt im Rachen und der Speiseröhre verbunden sind. Danach absorbiert unser Blut notwendige Nährstoffe, wenn die verdaute Nahrung durch den Darm fährt. Schließlich werden wir die unverdauten Lebensmittel und Abfälle durch Defäkation los.

INHALT

1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was ist mechanische Verdauung
3. Was ist chemische Verdauung
4. Ähnlichkeiten zwischen mechanischer Verdauung und chemischer Verdauung
5. Seite an Seitenvergleich - Mechanische Verdauung gegen chemische Verdauung in tabellarischer Form
6. Zusammenfassung

Was ist mechanische Verdauung?

Mechanische Verdauung ist der Zusammenbau von Lebensmitteln in kleine Stücke, ohne Chemikalien zu beteiligen. Im Allgemeinen beginnt dies durch den Prozess, der als Mastikation bezeichnet wird, sobald wir Lebensmittel in unseren Mund nehmen. Mastikation ist in einfachen Worten das Kauen von Lebensmitteln mit unseren Zähnen. Zähne sind verkalkte Strukturen im Mundhöhle, das speziell für das Mastikation von Nahrung entwickelt wurde.

Abbildung 01: Mechanische Verdauung und chemische Verdauung

Die Gastroolithen führen die Funktion der mechanischen Verdauung von Nahrungsmitteln in Krokodilen, Ratitvögeln und Dichtungen aus. Das sind die steinharten Strukturen im Magen eines Krokodils. Abgesehen von Zähnen und Gastroolithen sind peristaltische Bewegungen jedoch hilfreich für die mechanische Verdauung von Nahrung, wenn sie durch Speiseröhre, Magen und Zwölffingerdarm verläuft. In den anderen Teilen des Verdauungstrakts tritt auch die Peristaltik auf, jedoch nicht die mechanische Verdauung. Die mechanische Verdauung wird am Duodenum als einer der wichtigsten Aspekte der Fütterung abgeschlossen.

Was ist chemische Verdauung?

Mechanisch abgebrochene Lebensmittelpartikel bestehen aus fein gemahlenen organischen Materialien, die häufiger aus langen und komplexen Molekülen bestehen. Diese Moleküle müssen unter Verwendung einer chemischen Verdauung vereinfacht werden, damit sie in den Körper aufnehmen können. Verdauungsenzyme führen hauptsächlich den chemischen Abbau von Lebensmitteln durch. Amylase, Trypsin, Nuklease, Protease, Lipase und Kollagenase sind einige der Hauptverdauungsenzyme. Die Konzentrationen und das Vorhandensein von Enzymen bestimmen die Geschwindigkeit der chemischen Verdauung. Verschiedene Enzyme sind für die Verdauung ihrer spezifischen Moleküle verantwortlich (e.G. Proteasen für Proteine; Amylase für Kohlenhydrate; Lipase für Lipide usw.).

Abbildung 02: Verdauung

Accessoire Organe des Verdauungstrakts sind entscheidend für die Herstellung von Verdauungsenzymen. Speicheldrüsen, Gallenblasen, Leber und Bauchspeicheldrüse sind die wichtigsten Zubehördrüsen, die andere Verdauungsenzyme als den Magen erzeugen. Zusätzlich erzeugt die Sekretion von Salzsäure im Magen eine saure Umgebung mit sehr geringem pH -Wert, die immens für die enzymatische Verdauung hilft. Chemisch verdaute Lebensmittel sind dann für die Absorption im Dünndarm bereit.

Was sind die Ähnlichkeiten zwischen mechanischer Verdauung und chemischer Verdauung?

• Mechanische und chemische Verdauung sind zwei Arten von Verdauungsprozessen, die im Verdauungssystem auftreten.
• Beide Verdauungsprozesse beginnen im Mund.
• Diese Prozesse unterbrechen Lebensmittel in kleinere Einheiten.

Was ist der Unterschied zwischen mechanischer Verdauung und chemischer Verdauung?

Mechanische Verdauung ist der Prozess, Lebensmittel in kleine Stücke durch Kauen, Schleifen, Schlucken und Muskelbewegungen zu zerlegen. Andererseits ist die chemische Verdauung der Prozess, Lebensmittel im Mund, Magen und Darm durch die Verwendung von Säuren und Enzymen zu brechen. Somit ist die mechanische Verdauung ein physikalischer Prozess, während die chemische Verdauung ein chemischer Prozess ist. Daher ist dies der Schlüsselunterschied zwischen mechanischer Verdau und chemischer Verdauung.

Die mechanische Verdauung beginnt mit dem Kauen, während die chemische Verdauung initiiert, wenn sich Nahrung mit Speichel mischt. Daher ist dies ein weiterer Unterschied zwischen mechanischer Verdau und chemischer Verdauung. Da die mechanische Verdauung Nahrung in kleinere Stücke zerlegt, erleichtert es die chemische Verdauung. Im Gegensatz zum mechanischen Prozess verändert die enzymatische Verdauung die chemische Formel und häufiger werden die komplexen Ketten der Moleküle so vereinfacht, dass sie bereit sind, absorbiert zu werden.

Darüber hinaus sind Enzyme für den Aufbau bestimmter Lebensmittelmoleküle verantwortlich. Daher sezernieren verschiedene Orte des Verdauungstrakts verschiedene Enzyme, um das Essen zu verdauen. Darüber hinaus erfolgt die mechanische Verdauung hauptsächlich im Mund, während die chemische Verdauung hauptsächlich im Zwölffingerdarm und im Magen stattfindet. Dies ist ein weiterer Unterschied zwischen mechanischer Verdauung und chemischer Verdauung. Das Gleichgewicht dieser beiden Aspekte der Fütterung ist für eine effiziente Verdauung und damit für einen gesunden Lebensstil erforderlich.

Die folgende Infografik liefert zusätzliche Informationen über den Unterschied zwischen mechanischer Verdau und chemischer Verdauung.

Zusammenfassung -Mechanische Verdauung gegen chemische Verdauung

Es gibt zwei Arten von Verdauung, nämlich mechanische Verdauung und chemische Verdauung. Beide Verdauungsprozesse beginnen im Mund. Die mechanische Verdauung bezieht sich auf den Zusammenbau von Lebensmitteln in kleinere Stücke mit den physischen Mitteln wie Kauen, Schleifen, Aufzügen usw. Andererseits bezieht sich die chemische Verdauung auf den Abbau von Lebensmitteln chemisch durch Enzyme in kleine Moleküle, die in das Blut aufgenommen werden können. Daher ist dies der Schlüsselunterschied zwischen mechanischer Verdau und chemischer Verdauung. Die mechanische Verdauung ist wichtig, um die chemische Verdauung zu erleichtern. Wenn die mechanische Verdauung Nahrung in kleine Stücke zerlegt, können Enzyme Lebensmittel in kleine Moleküle hydrolysieren. Daher sind beide Verdauungsprozesse wichtig, um die Verdauung und Absorption der notwendigen Nährstoffe am Körper zu vervollständigen.

Referenz:

1. "Verdauung.Wikipedia, Wikimedia Foundation, 18. Dezember. 2018. Hier verfügbar  

Bild mit freundlicher Genehmigung:

1.”2426 Mechanische und chemische Verdauung” von OpenStax College - Anatomy & Physiology, Connexions Website.  19. Juni 2013., (CC von 3.0) über Commons Wikimedia  
2.”Abbildung 34 03 02" von CNX OpenStax (CC by 4.0) über Commons Wikimedia