Unterschied zwischen Senf und Wasabi
Senf gegen Wasabi
Senf ist eine Pflanze, die für ihre Samen berühmt ist, die uns Senföl versorgen. Es gibt viele Senfsorten, die sowohl als Kochmedium als auch als Gewürz in Gerichten verwendet werden. Wasabi ist auch ein Gewürz, der hauptsächlich im japanischen Sushi verwendet wird. Von den beiden ist die Verwendung von Senf als Sauce älter und stammt von vor fast 6000 Jahren, während Wasabi eine relativ neuere Art von Gewürztyp ist, die im 16. Jahrhundert aus Japan entstanden ist. Es gibt viele Unterschiede zwischen Senf und Wasabi, die in diesem Artikel aufgeklärt werden.
Senf kommt in vielen Sorten mit unterschiedlichem Geschmack und Geschmack. Die Schärfe von Senfsamen variiert stark und schwarze gelten als heißeste. Senf wird als Gewürzmaterial in allen möglichen Gerichten auf der ganzen Welt verwendet, wobei selbst Hot Dogs und Burger großzügig mit Senf bestreut werden, um einen starken Geschmack zu verleihen. Senfblätter in Indien werden verwendet, um ein Gericht zuzubereiten, das gesund und nahrhaft ist. Es ist schwarzer Senf (Brassica Nigra), der am schärfersten ist, während es weniger starke Wahrheiten wie brauner und gelbem Senf gibt.
Wasabi ist ein Gewürz, das als Gewürz und Gewürz in Sushi verwendet wird. Es handelt. Japaner nutzen Wasabi sowohl in Nudeln als auch in Reis. Einige Sushi -Bars dienen heutzutage in Wasabi -Rollen, die unter den Menschen zu einem Hit geworden sind. Geriebene Wasabi wird in eine Paste umgewandelt und in eine Sauce verwandelt, die heutzutage in Sushi in Japan großzügig verwendet wird.
Senfsamen werden mit Essig und Wasser gemischt, um den Geschmack zu erzeugen, der von Menschen in allen möglichen Rezepten geliebt wird. Wenn Samen knacken oder platzen, geben sie ihren typischen Geschmack frei. Da Senfsamen von Natur aus heiß sind, muss Senfsauce nicht mit Chilis oder Pfeffer gemischt werden, um sie heiß zu machen. Für diejenigen, die den starken Geschmack nicht mögen, gibt es Zutaten, die gemischt sind, um den scharfen Geruch und Geschmack abzuschwächen.
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Was ist der Unterschied zwischen Senf und Wasabi? • Sowohl Senf als auch Wasabi werden in verschiedenen Gerichten als Gewürz und Gewürz verwendet. • Senf ist der Menschheit seit der Antike bekannt und weltweit mit vielen Senfarten mit unterschiedlichen Schärfe verwendet. • Wasabi ist in Japan beheimatet und ist ein mehrjähriges Kraut, das in den Plateau -Regionen Japans angebaut wird. • Wasabi wird über Sushi und Nudeln hinzugefügt, um den Gerichten einen starken Geschmack zu verleihen, genau wie Senfsauce, um den Gerichten ein starkes Geschmack zu verleihen. • Beide sind sowohl in Pulver- als auch in Pasteform erhältlich. • Wasabi ist eine Wurzel der Pferde -Radieschenfamilie, während Senf der Samen der Senfpflanze ist.
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