Pekannüsse gegen Walnüsse
Wir wissen, dass sich die Künste als großartige Kraftstoffquelle in Form von Fett und Öl. Sie sind auch eine Goof -Kohlenhydratquelle. Alle Nüsse außer Kokosnuss sind gute Quellen für Major B -Vitamine. Pekannüsse und Walnüsse sind beide Nüsse, die viele Ähnlichkeiten in Form und Aussehen haben. Ihr Geschmack ist auch etwas ähnlich. Beide haben viele gesundheitliche Vorteile. Es gibt jedoch einige Unterschiede zwischen Walnut und Pecan, die in diesem Artikel erörtert werden.
Pecannüsse
Pekannüsse sind Nüsse, die von Pekannussbäumen stammen, die in Mexiko und in den USA in den südlichen Zentralständen beheimatet sind. Pekannüsse sind leicht zu lagern, leicht zu knacken und eine hohe Ausbeute an Nussfleisch zu liefern. Sie waren schon immer eine hervorragende Energiequelle. Schälte Pekannüsse können ihre Frische für etwa 3 Monate halten, wonach sie in Vakuumpackungen mit Stickstoff gelagert werden müssen oder gekühlt werden müssen, um frisch zu bleiben. Kühlpekannüsse bleiben mehrere Jahre lang frisch. Trotz des Missverständnisses, dass Pekannüsse voller Fett sind, zeigte eine Studie, die eine tägliche Aufnahme von ¾ Tasse Pekannuss umfasste, dass dies zu einer Gewichtszunahme führte. In der Tat fielen die schlechten Cholesterinspiegel der Teilnehmer an der Studie um 6% zurück.
Pekannüsse sind bekannt für ihren sehr hohen Vitamin -E -Gehalt (o.45%). Sie haben auch 67 Gramm Öl pro 100 g. Ihr Proteingehalt ist niedrig und nur 7 g pro 100 g. Pekannüsse haben auch eine sehr geringe Menge an Omega -3 -Fettsäure.
Walnüsse
Im Vergleich zu anderen Nüssen wurde festgestellt. Walnüsse gelten auch als gesund für menschliche Herzen aufgrund des hohen Omega -3 -Gehalt. Walnüsse im Allgemeinen haben Mono gesättigtes Fett, was für die Gesundheit unseres Herzens gut ist.
Walnüsse stammen aus Südost -Europa, China, Irak, Indien und Pakistan. Aufgrund ihrer hervorragenden gesundheitlichen Vorteile wurden die Walnussbäume heute in allen Teilen der Welt verteilt. Walnüsse sind eine hervorragende Energiequelle und machen ein gesundes Essen. Ihr Kernel wird leicht aus der Schale extrahiert und enthält 15% Protein, 65% Fette und 16% Kohlenhydrate. Es enthält auch eine hohe Menge Kalzium und etwas Eisen. Es enthält auch ausreichende Mengen an Vitamin e. Der Anteil der Omega -3 -Fettsäure zu Omega6 -Fettsäure in Walnuss wird für den menschlichen Verbrauch als optimal angesehen.
Unterschied zwischen Pekannüssen und Walnüssen
Der bemerkenswerteste Unterschied im Erscheinungsbild liegt in der Form von Pekannüssen und Walnüssen. Walnüsse ähneln in ihrer Formation menschlich. Pekannüsse sind dunkelbraun, während Walnüsse hellbraun sind. Es gibt auch Unterschiede im Geschmack mit deutlichem Geschmack von Pekannüssen und Walnüssen. Wenn Sie auf einem Markt sind, wären Sie überrascht, dass Sie im Vergleich zu besser bekannten Walnüssen höhere Pekannuss sehen würden.
In Kürze: Pekannüsse gegen Walnüsse • Sowohl Walnüsse als auch Pekannüsse gelten als herzfreundlich. • Pekannüsse haben mehr Vitamin E als Walnüsse. • Pekannüsse sind voller Antioxidantien und gelten als gut für Ihre Augen und um bestimmte Arten von Krebsarten zu bekämpfen. • Andererseits haben Walnüsse mehr Omega -3 -Fettsäure als Pekannüsse, und es wurde nachgewiesen, dass sie anti -krebserzeugende Eigenschaften enthalten. • Was den Geschmack betrifft, schmecken Pekannüsse süßer als Walnüsse. Aus diesem Grund werden Walnüsse vor dem Gebrauch in bestimmten Rezepten geröstet.
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