Was ist der Unterschied zwischen Chai und Tee
Der Schlüsselunterschied zwischen Chai und Tee ist, dass Chai Gewürze und Kräuter enthält, während Tee dies nicht tut.
Chai -Tee oder Masala -Tee enthält schwarzen Tee, heiße Milch und Gewürze wie Kardamom, Zimt, Ingwer, Pfeffer und Nelken. Tee hingegen ist ein Getränk, das hergestellt wird, indem er kochendes Wasser in die frischen Blätter von gießt Camellia sinensis. Basierend auf den Vorlieben der Trinker können Milch und Süßungsmittel zu Chai und Tee hinzugefügt werden oder nicht.
INHALT
1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was ist Chai
3. Was ist Tee
4. Chai gegen Tee in tabellarischer Form
5. Zusammenfassung -Chai gegen Tee
Was ist Chai?
Chai ist ein Getränk, das durch Kochen von schwarzem Tee in Wasser oder Milch zusammen mit einer Mischung aus Gewürzen und Kräutern hergestellt wird. Es stammt aus Indien und ist auf dem indischen Subkontinent in Ländern wie Indien, Sri Lanka, Bangladesch, Nepal und Pakistan beliebt. Aber jetzt ist es auch in anderen Ländern beliebt, insbesondere in Katar, den Vereinigten Arabischen Emiraten, Saudi -Arabien und Kuwait. Das Wort "Chai" stammt aus dem Hindi -Wort "Chai", das aus dem chinesischen Wort "Cha" abgeleitet wurde, was "Tee" bedeutet.
Die Rezepte von Chai -Tee unterscheiden sich in verschiedenen Regionen, Kulturen und sogar in Familien. Es gibt verschiedene Namen für diesen Tee, basierend auf den hinzugefügten Gewürzen. Masala Chai besteht aus schwarzem Tee mit Milch, Zimtstangen, Kardamomschalen, Ingwer, Nelken und schwarzem Pfeffer. Wenn der Milchtee Fenchelsamen hinzugefügt wird, wird er Saunf Wali Chai. Wenn Ingwer hinzugefügt wird, ist es Adrak Chai. Gegenwärtig wird Chai auf unterschiedliche Weise hergestellt. Es ist nicht immer notwendig, schwarzen Tee zu verwenden. Stattdessen können grüner Tee, weißer Tee oder sogar Mischtee zur Herstellung von Chai verwendet werden. Basierend auf der Präferenz kann auch Zitrone hinzugefügt werden, während Zucker oder Honig es verwendet werden, um ihn zu versüßen. Grüner Tee und weißer Tee sind jedoch am besten ohne Milch oder Zucker, die ihm hinzugefügt werden.
Die meisten westlichen Länder haben jetzt Chai -Teebeutel, in die bereits pulverisierte Gewürze hinzugefügt werden. Anstelle von heißem Chai -Tee haben diese westlichen Länder auch kalten Chai -Tee. Es gibt verschiedene Snacks, die mit Chai -Tee verzehrt werden müssen. Diese würzigen Snacks sollen in Chai -Tee getaucht werden und essen. Zu diesen Snacks gehören Murukku, Pakora, Samosa und kleine Sandwiches. Ungesüßtes Chai ist auf verschiedene Weise von Vorteil für die Gesundheit. Es senkt den Blutzucker und den Blutdruck und verbessert den Seelenfrieden. Es hat Antioxidantien wie Catechine und Theaflavine, so dass es Krebs verhindert und oxidativ. Aufgrund der hinzugefügten Gewürze ist es auch gut für Verdauung und Gewichtsverlust.
Was ist Tee?
Tee ist ein Getränk, das hergestellt wird, indem Sie kochendes Wasser in die frischen Blätter von gießen Camellia sinensis. Es ist das zweitmeisten meistkonsumierte Getränk der Welt nach Wasser. Die Geschichte des Tees geht bis zum 3Rd Jahrhundert a.D. Zu dieser Zeit wurde es als medizinisches Getränk verwendet. Tee hat eine anregende Wirkung auf den Menschen aufgrund seines Koffeingehalts. Es gibt verschiedene Arten von Tee wie Schwarz, Weiß, Grün, Oolong und Pu-Erh. Es gibt auch andere Sorten wie Matcha, Purpur, Aromated, Mate, Herbal und Rooibos. Sie alle kommen aus derselben Pflanze: Camellia sinensis.
Die Teepflanze ist ein immergrüner, subtropischer Strauch, der in Ostasien und China beheimatet ist. Es wird jedoch derzeit in anderen Teilen der Welt weit verbreitet. Diese Pflanze wird in vielen Teilen Asiens natürlich angebaut. Normalerweise wird der beste Tee an steilen Hängen und hohen Lagen angebaut. Sie sollten von Hand geplant sein. Es gibt zwei Arten von Teeherstellung: orthodox und unorthodox.
Orthodox ist die traditionelle Methode. Bei dieser Methode werden die beiden oberen zarten Blätter und eine ungeöffnete zarte Knospe von Hand geplant und mit fünf Schritten verarbeitet. In der unorthodoxen Methode können Teeblätter von Hand geplant werden oder nicht. Diese Methode ist hauptsächlich für schwarzen Tee und ist viel schneller. Die unorthodoxe Methode ist auch als CTC (Crush-Tear-Curl) bekannt. Im Allgemeinen wird dies in der Teebeutelsindustrie verwendet und auch Masala Chai -Tee aufgrund seiner Stärke und Farbe zu machen.
Was ist der Unterschied zwischen Chai und Tee?
Chai ist ein Teegetränk mit kochendem schwarzem Tee in Wasser oder Milch zusammen mit einer Mischung aus Gewürzen und Kräutern. Tee ist ein Getränk, das hergestellt wird, indem Sie kochendes Wasser in die frischen Blätter von gießen Camellia sinensis. Der Hauptunterschied zwischen Chai und Tee besteht darin, dass Chai Gewürze und Kräuter enthält, während Tee nicht tut.
Die folgende Infografik listet die Unterschiede zwischen Chai und Tee in tabellarischer Form für den Vergleich von Seite für Seite auf
Zusammenfassung - Chai gegen Tee
Chai ist ein Getränk, das mit kochendem schwarzem Tee in Wasser oder Milch zusammen mit einer Mischung aus Gewürzen und Kräutern hergestellt wird. Es enthält Gewürze wie Kardamom -Pods, Zimtstangen, Ingwer, Nelken und schwarzen Pfeffer. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Chai -Tee zu machen. Basierend auf den Zutaten ändern sich die Namen (Ginger -Adrak Chai, Fenchelsamen - Saunf Wali Chai). Grüner Tee, weißer Tee oder Mischtee können anstelle von schwarzem Tee verwendet werden. Das Hinzufügen von Milch und Süßungsmitteln ist optional. Tee ist ein Getränk, das hergestellt wird, indem Sie kochendes Wasser in die frischen Blätter von gießen Camellia sinensis. Diese Pflanze wächst in vielen Teilen der Welt. Es gibt verschiedene Arten von Tee wie Schwarz, Weiß, Grün, Oolong, Matcha, Lila, Aromated, Kumpel, Kräuter und Rooibos. Dies ist also die Zusammenfassung des Unterschieds zwischen Chai und Tee.
Referenz:
1. „Masala Chai.Wikipedia, Wikimedia Foundation, 25. September. 2021.
2. "Tee.Wikipedia, Wikimedia Foundation, 25. September. 2021.
Bild mit freundlicher Genehmigung:
1. "Pretty-Chai-Tea-Croped" von Bharatkicitizen-eigene Arbeit (CC BY-SA 4.0) über Commons Wikimedia
2. "Tee-Drink-Healthy-Beeverage-5275926" (CC0) über Pixabay
