Was ist der Unterschied zwischen Glyceraldehyd und Glyceration

Der Schlüsselunterschied zwischen Glyceraldehyd und Glyzerat ist, dass Glycerinaldehyd eine einfache Aldehydverbindung und ein süßer Monosaccharidzucker ist, während Glyzerat die konjugierte Basis von Glycersäure ist und einen milden süßen Geschmack hat.

Glyceraldehyd und Glyzerat sind organische Verbindungen, die wir als Zuckersubstanzen bezeichnen können. Glyceraldehyd ist ein einfacher Monosaccharidzucker, während Glycerat ein Zuckersäureanion ist. Es gibt mehrere wichtige Rollen von Glyceraldehyd, einschließlich der Zubereitung von Polyestern und Klebstoffen, als Cellulosemodifikator, beim Bräunen von Leder usw. Glyzerat hingegen ist wichtig, weil sie beim Verbrauch in die Mesophyllzellen eintritt.

INHALT

1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was ist Glyceraldehyd  
3. Was ist Glyzier
4. Glyceraldehyd gegen Glyceration in tabellarischer Form
5. Zusammenfassung -Glyceraldehyd gegen Glyceration 

Was ist Glyceraldehyd?

Glyceraldehyd ist eine organische Verbindung mit der chemischen Formel C3H6O3. Wir können es als Triose -Monosaccharid nennen. Es ist die einfachste Aldose -Verbindung in den Serien. Dieser Monosaccharidzucker ist süß schmeckend, farblos und existiert als feste kristalline Substanz. Wir können es als Zwischenprodukt im Kohlenhydratmetabolismus finden. Der Begriff Glyceraldehyd bildet sich aus der Kombination von zwei Begriffen, „Glycerin“ und „Aldehyd“. Dies liegt daran.

Abbildung 01: Die chemische Struktur von Glyceraldehyd

In diesem Molekül gibt es ein chirales Zentrum. Daher hat es zwei verschiedene Enantiomere. Diese Enantiomere haben eine entgegengesetzte optische Rotation. Die beiden Enantiomere werden L-Glyceraldehyd und D-Glyceraldehyd bezeichnet.

Diese Substanz spielt viele wichtige Rollen, einschließlich der Herstellung von Polyestern und Klebstoffen, als Cellulosemodifikator, beim Bräunen von Leder usw.

Was ist Glyzier?

Glyzeration ist die konjugierte Base von Glycersäure. Glycersäure ist eine natürliche Verbindung mit drei Kohlenstoffatomen als Rückgrat. Es ist eine Zuckersäure. Wir können diese Verbindung aus Glycerin erhalten. Die Entfernung eines Protons bildet ein Glyzieranion, dessen Elternmolekül Glykersäure ist. Die chemische Glyzierformel ist C3H5O4^-. Zusammengenommen werden die Salze und Ester von Glycicicsäure als Glycerate bekannt.

Abbildung 02: Die chemische Struktur des Glyceric -Säure -Moleküls, deren konjugierte Base Glycerat ist

Wenn wir die Glyzeration durch unsere Nahrung nehmen, tritt die Glyzeration in die Mesophyllzellen ein, die diese Substanz als Quelle von 3-phosphoglycerischer Säure verwenden. Die 3-phosphoglycerische Säure ist wichtig für Biosyntheseprozesse. 3-phosphoglycerische Säure ist ein Vorläufer für Serin, das Cystein und Glycin über den Homocysteinzyklus erzeugt.

Was ist der Unterschied zwischen Glyceraldehyd und Glyceration?

Glyceraldehyd und Glyzerat sind organische Verbindungen, die wir als Zuckersubstanzen bezeichnen können. Glyceraldehyd ist ein einfacher Monosaccharidzucker, während Glycerat ein Zuckersäureanion ist. Der Schlüsselunterschied zwischen Glyceraldehyd und Glyceration besteht darin. Darüber hinaus gibt es mehrere wichtige Rollen von Glyceraldehyd, einschließlich der Zubereitung von Polyestern und Klebstoffen, als Cellulosemodifikator, beim Tanking von Leder usw. Glyzerat hingegen ist wichtig, weil sie beim Verbrauch in die Mesophyllzellen eintritt.

Die folgende Infografik stellt die Unterschiede zwischen Glyceraldehyd und Glycerat in tabellarischer Form für Seite und Seitenvergleich dar

Zusammenfassung -Glyceraldehyd gegen Glyceration

Glyceraldehyd ist eine organische Verbindung mit der chemischen Formel C3H6O3. Glyzeration ist die konjugierte Base von Glycersäure. Der Schlüsselunterschied zwischen Glyceraldehyd und Glyceration besteht darin.

Referenz:

1. „Glyceraldehyd.” Ein Überblick | Sciencedirect -Themen.

Bild mit freundlicher Genehmigung:

1. "D -Glyceraldehyde 2d Fischer" von Master Uegly - eigene Arbeit (Public Domain) über Commons Wikimedia
2. "Glycersäure" von Edgar181 - eigene Arbeit (Public Domain) über Commons Wikimedia