Was ist der Unterschied zwischen Kojinsäure und Hydrochinon

Was ist der Unterschied zwischen Kojinsäure und Hydrochinon

Der Schlüsselunterschied zwischen Kojinsäure und Hydrochinon ist, dass Kojinsäure einen vergleichsweise langsameren Einsetzen von Wirkung und eine geringere Effizienz als Hydrochinon hat.

Kojinsäure ist chemisch ähnlich wie Hydrochinon, aber es sind zwei verschiedene chemische Substanzen. Daher haben sie auch unterschiedliche Eigenschaften. Bei Verwendung in Hautpflegeprodukten als Inhaltsstoffe können diese beiden Substanzen für die Hyperpigmentierung mit unterschiedlichen Effizienzen wirksam sein.

INHALT

1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was ist Kojinsäure 
3. Was ist Hydrochinon
4. Kojinsäure gegen Hydrochinon in tabellarischer Form
5. Zusammenfassung - Kojinsäure gegen Hydrochinon

Was ist Kojinsäure?

Kojinsäure ist ein Chelationsmittel, das sich als Nebenprodukt der Fermentation von Malzreis bildet, die in japanischen Reiswein verwendet werden. Dies ist eine saure Verbindung, die von einem Pilz namens Aspergillus Oryzae erzeugt wird. Dieser Pilz hat den japanischen gebräuchlichen Namen „Koji.Kojinsäure kann als milder Inhibitor für die Bildung von Pigmenten in Pflanzen und tierischen Geweben wirken. Es ist auch nützlich, um Lebensmittel und Kosmetika als Agent zu produzieren, um Farbänderungen des Produkts zu verhindern.

Abbildung 01: Kojinsäure

Die chemische Formel von Kojinsäure ist c6H6Ö4. Seine Molmasse beträgt 142 g/mol. Es erscheint als weiße feste Verbindung, die leicht wasserlöslich ist. Kojinsäure wird aus der Dehydratase -Enzymwirkung auf Glukose gebildet. Pentosen können aber auch als Vorläufer für diese Verbindung fungieren.

Die Anwendungen von Kojinsäure umfassen die Vorbeugung von oxidativem Bräunen beim Schneiden von Früchten, die Aufrechterhaltung der rosa und roten Farbe in Meeresfrüchten, das Aufhellen der Haut bei der Verwendung in Kosmetika und Behandlung von Hautkrankheiten wie Melasma. Es wurde auch für Forschungszwecke verwendet, um chinesische Hamster -Eierstockzellen vor ionisierender Strahlung zu schützen.

Was ist Hydrochinon?

Hydrochinon ist eine aromatische Verbindung mit der chemischen Formel C6H4(OH)2. Es ist als Benzol-1,4-Diol oder Quinol bekannt. Diese Verbindung ist ein Benzendiol, das aus Benzolkern besteht, der zwei Wasserhydroxysubstituenten in Para -Position zueinander tragen. Es ist eine aromatische Verbindung und eine Art Phenol. Es ist auch ein Derivat von Benzol. Die durchschnittliche Masse dieser Verbindung beträgt 110.11 g/mol. Es ist geruchlos, aber leicht bitter in wässrigen Lösungen. Der Siedepunkt von Hydrochinon liegt im Bereich von 285-287 Grad Celsius. Der Schmelzpunkt dieser Verbindung liegt im Bereich von 170-171 Grad Celsius.

Abbildung 02: Dehydrierung von Hydrochinon

Hydrochinon tritt als weißer körniger Feststoff auf. Es gibt einige substituierte Derivate dieser Verbindung, die auch als Hydroquinone bezeichnet werden. Wir können Hydrochinon über zwei Hauptstrecken produzieren.

Die erste Route ähnelt dem Cumene-Verfahren, das das Dialkylierung von Benzol mit Propen beinhaltet, um 1,4-diisopropylbenzol zu ergeben. Diese Verbindung reagiert dann mit Luft und führt zu BIS (Hydroperoxid). Diese resultierende Verbindung ist strukturell ähnlich wie Cümenhydroperoxid. Es wird in Säure umgestaltet, um Aceton und Hydrochinon zu bilden. Die andere Produktionsmethode ist die Hydroxylierung von Phenol über einem Katalysator.

Es gibt auch einige natürliche Hydrochinonquellen. Es ist eines von zwei primären Reagenzien in den Defensivdrüsen in Bombardierkäfern zusammen mit Wasserstoffperoxid.

Es gibt viele wichtige Anwendungen von Hydrochinon: als Antioxidans, ein krebserregendes Mittel, als Escherichia -Spulenmetabolit, humaner xenobiotischer Metaboliten, Mausmetaboliten, ein Cofaktor, der für die Enzymaktivität erforderlich ist, als Hauthellvertreter in Hautpflegeprodukten usw. usw. usw.

Was ist der Unterschied zwischen Kojinsäure und Hydrochinon?

Kojinsäure und Hydrochinon sind wichtige organische Verbindungen, die als Inhaltsstoffe in Hautpflegeprodukten verwendet werden. Der Hauptunterschied zwischen Kojinsäure und Hydrochinon besteht darin.

Die folgende Infografik zeigt die Unterschiede zwischen Kojinsäure und Hydrochinon in tabellarischer Form für den Nebenseitigen Vergleich.

Zusammenfassung -Kojinsäure gegen Hydrochinon

Kojinsäure ist ein Chelationsmittel, das sich als Nebenprodukt der Fermentation von Malzreis bildet, die für japanischen Reiswein verwendet werden, während Hydrochinon eine aromatische Verbindung mit der chemischen Formel C ist6H4(OH)2. Der Hauptunterschied zwischen Kojinsäure und Hydrochinon besteht darin.

Referenz:

1. „Hydrochinon.” Nationales Zentrum für Biotechnologie Information. Pubchem Compound -Datenbank, U.S. Nationalbibliothek für Medizin.

Bild mit freundlicher Genehmigung:

1. "Kojinsäure" von Fuzzform - (CC BY -SA 3.0) über Commons Wikimedia
2. "Hydrochinon -Dehydrierung" durch Durfo - eigene Arbeit (CC BY -SA 3.0) über Commons Wikimedia