Was ist der Unterschied zwischen Phyllochinon und Menaquinon
Der Schlüsselunterschied zwischen Phyllochinon und Menaquinon ist diese Absorption von Phyllochinon durch unseren Körper niedrig, während Menaquinon von unserem Körper stark absorbiert wird.
Vitamin K ist ein wichtiges Vitamin für den Körper und spielt eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung. Dieses Vitamin gehört zur fettlöslichen Vitamingruppe, die ähnliche Strukturen miteinander teilt. Es wurde versehentlich in den 1920er Jahren gefunden. Es gibt verschiedene Arten von Vitamin K, aber die häufigsten sind Vitamin K1 und Vitamin K2. Vitamin K1 ist auch als Phyllochinon bekannt, während Vitamin K2 als Menaquinone bekannt ist.
INHALT
1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was ist Phyllochinon
3. Was ist Menaquinon
4. Phyllochinon gegen Menaquinon in tabellarischer Form
5. Zusammenfassung - Phyllochinon gegen Menaquinon
Was ist Phyllochinon?
Phyllochinon ist ein wichtiges Vitamin, das in pflanzlichen Lebensmitteln reichlich vorhanden ist, wie z. B. Blattgrün -Gemüse. Es ist allgemein als Vitamin K1 bekannt. Vitamin K1 macht von allen Vitaminen, die vom Menschen konsumiert werden, etwa 75-90% aus. Die Hauptquellen für Vitamin K1 sind Kale, Collard Greens, Spinat, Rübengrün, Brokkoli und Rosenkohl.
Abbildung 01: Die Hauptquelle für Phyllochinon ist grünes Blattfutter
Die Hauptfunktion von Vitamin K im Körper ist die Aktivierung von Proteinen, die wichtige Rolle bei der Blutgerinnung, der Herzgesundheit und der Knochengesundheit dienen. Im Allgemeinen kann Vitamin K1 in Pflanzen gefunden werden, so dass es vom Körper schlecht absorbiert wird. Die Absorption kann weniger als 10% betragen.
Was ist Menaquinon?
Menaquinon ist ein wichtiges Vitamin, das in fermentierten Lebensmitteln und tierischen Produkten reichlich vorhanden ist. Es ist allgemein als Vitamin K2 bekannt. Es wird auch von Darmbakterien produziert. Verschiedene Menaquinone werden mit der Länge der Seitenkette benannt, die sie haben. Die Seitenkettenlängen reichen von MK-4 bis MK-13. Bei der Betrachtung der Quellen von Vitamin K2 variiert dies von der Nahrungsquelle. Einige Beispiele sind unten angegeben:
- MK-4 finden sich in tierischen Produkten wie Hühnchen, Eigelb und Butter
- MK-5 ist in Lebensmitteln zu finden, die mit Bakterien (fermentierte Lebensmittel) hergestellt werden
Abbildung 02: Fermentierte Lebensmittel sind gute Quellen von Menaquinon
Vitamin K2 ist vergleichsweise mehr absorbiert als Vitamin K1, da es aus tierischen Quellen stammt. Darüber hinaus ermöglicht es mit der langen Seitenkette von Vitamin K2 länger im Blut als Vitamin K1. E.G. Vitamin K1 überlebt mehrere Stunden im Blut, während Vitamin K2 mehrere Tage lang existiert. Diese längere Zirkulationszeit ermöglicht es, in Geweben besser eingesetzt zu werden.
Was ist der Unterschied zwischen Phyllochinon und Menaquinon?
Der Hauptunterschied zwischen Phyllochinon und Menaquinon besteht darin, dass die Absorption von Phyllochinon durch den Körper niedrig ist, während Menaquinon vom Körper stark absorbiert wird. Der Unterschied in diesen Absorptionsraten hängt von der Quelle des Vitamins ab. Zum Beispiel tritt Phyllochinon hauptsächlich in Blattgrünpflanzen auf. Für den Körper ist es schwierig, Pflanzenmaterial vollständig zu beeinträchtigen. Daher ist die Absorption von Phyllochinon durch den Körper niedrig. Vergleichsweise ist die Quelle für Vitamin K2 oder Menaquinon fermentierte Lebensmittel und tierische Lebensmittel, die von unserem Körper leichter abgebaut werden können. Dies erleichtert es leicht, Menaquinon aufzunehmen.
Unten finden Sie eine Zusammenfassung des Unterschieds zwischen Phyllochinon und Menaquinon in tabellarischer Form für Seite für Seitenvergleich.
Zusammenfassung -Phyllochinon gegen Menaquinon
Vitamin K wird als wichtiges Vitamin für unseren Körper beschrieben und spielt eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung. Es gibt verschiedene Arten von Vitamin K wie Vitamin K1, K2 und K3. Diese Substanzen unterscheiden sich je nach Quellen, Absorption usw. voneinander. Der Hauptunterschied zwischen Phyllochinon und Menaquinon besteht darin, dass die Absorption von Phyllochinon durch unseren Körper niedrig ist, während Menaquinon von unserem Körper stark absorbiert wird.
Referenz:
1. Griffin, r. Morgan. „Vitamin K: Verwendungszwecke, Mangel, Dosierung, Nahrungsquellen und mehr.” Webmd.
Bild mit freundlicher Genehmigung:
1. "Green-Leafy-Vegetables-Cabbage" (CC0) über Pixabay
2. "Fermented-Cucumber-Glas-Food" (CC0) über Pixabay
