Unterschied zwischen Keimung und Sproutung

Schlüsselunterschied - Keimung gegen Sproutung
 

Saat. Samen bestehen aus einem Embryo, der sich später durch Keimung zu einem Sämling entwickelt. Samen wirken als Nahrungsquelle und gelten als ein Hauptaspekt der Pflanzenreproduktion. Entwicklung eines Samens in eine neue Pflanze, wenn er die erforderlichen Faktoren erfüllt, um die Ruhezeit als Keimung zu bezeichnen. Keimung wird nur durch Samen erreicht, die einen Embryo enthalten. Keimung führt zur Entwicklung eines Samens in einen Sämling, der sich dann zu zwei Strukturen entwickelt: das Pflaumen und Radikeln. Sprouting ist ein Prozess, durch den Samen eingeweicht und zu verdaulichen Formen entwickelt werden, die als Nahrungsquellen verwendet werden können. Daher ist der Hauptunterschied zwischen Keimung und Sprouting das GErmination ist der Prozess, durch den ein Organismus aus einem Samen oder einer ähnlichen Struktur wächst, während das Sprouting der Prozess ist, durch den Samen zum Sprout oder Keimen für kommerzielle Zwecke induziert werden.

INHALT

1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was ist Keimung
3. Was sprießt?
4. Ähnlichkeiten zwischen Keimung und Sproutung
5. Seite an Seitenvergleich - Keimung gegen Sprießen in tabellarischer Form
6. Zusammenfassung

Was ist Keimung?

Keimung ist die Entwicklung einer Pflanze aus einem Samen oder einer Spore nach einer Ruhezeit der Ruhe. Während der Samenkeimung entwickelt sich anfänglich ein Samen in zwei Strukturen: ein Plumulus und ein Radikel. Die anfängliche Anforderung eines Samens zum Keimen ist das Vorhandensein eines Embryos, sobald seine Entwicklung abgeschlossen ist. Samen ohne Embryo keimen nicht. Die Keimung eines Samens erfordert unterschiedliche Faktoren. Aufgrund externer Umweltbedingungen kann ein Samen einer Ruhezeit der Ruhe folgen. Sobald die Ruhezeit abgeschlossen ist, stellt der Saat.

Abbildung 01: Keimung eines Samens

Externe Faktoren wie Umgebungstemperatur, die Intensität von Licht, Wasser und Sauerstoff sind für die Keimung von Samen erforderlich.  Wasser ist ein wesentlicher Faktor für die Keimung von Samen. Wenn Samen reifen, wird der Wassergehalt im Samen übermäßig genutzt. Während der Samenkeimung wird Wasser durch einen Prozess als bekannt als in den Samen aufgenommen Aufnahme. Dies schafft eine Wasserreserve, die ausreicht, um den Samen für die Keimung zu befeuchten.  Aufhöhung führt dazu, dass der Samenschicht schwillt und letztendlich bricht. Während der Pflanzenentwicklung fungieren die Samen als Lebensmittelreserven, die Stärke und Proteine ​​enthalten. Dies wird während der Samenkeimung verwendet, um den wachsenden Embryo zu ernähren. Diese Lebensmittelreserven werden in Chemikalien unterteilt, die durch die Aktivierung von hydrolytischen Enzymen durch Aufenthalt für die Samenkeimung benötigt werden. Sauerstoff wird bei ihren Stoffwechselprozessen in der Samenkeimung verwendet, einschließlich aerobe Atmung, die den notwendigen Energiebedarf für das Wachstum des Samens bis zur Bildung der Blätter liefern. Samenkeimung tritt über einen weiten Temperaturbereich auf. Abhängig von der Art des Samens unterscheidet sich die Temperatur für den Keimungsprozess.

Was sprießt??

Sprouting ist ein Beispiel für die Keimung, das mehrere Stunden lang das Einweichen von Samen beinhaltet, was zur Bildung eines Vorsprungs führt. Sobald dieser Vorgang abgeschlossen ist, werden die Samen als Nahrungsquelle konsumiert. Im Kontext der Landwirtschaft ist Sprouting ein wichtiger Aspekt. Samen werden als Nahrungsquellen mit weniger verdaulichen Eigenschaften angesehen. Beim Verbrauch besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass diese Samen durch den Magen -Darm -Trakt gehen, ohne verdaut zu werden. Einige Samen haben überhaupt nicht die Eigenschaften der Erlösung.

Samen unter ihren Rohbedingungen können auch schädliche Auswirkungen auf lebende Systeme haben. Sie hemmen entweder die Absorption anderer Nährstoffe (Anti -Nährstoffeigenschaften) oder enthalten Substanzen wie Lektine und Saponine, die die Auskleidung des Magen -Darm -Trakts beeinflussen. Sprouting ist eine Methode, die die unverdauliche Form von Samen in die verdauliche Form von Samen umwandelt. Die Anti-Nährstoff-Eigenschaften könnten durch die Verbesserung der Bioverfügbarkeit von Nährstoffen innerhalb der Samen verringert werden. Dies wird in größerem Maße, aber auch durch Einweichen und Fermentation durch Sproutung erreicht.

Abbildung 02: Munger -Bohnensprossen

Die Bioverfügbarkeit von Zink, Kalzium und Eisen wird durch den Sprießprozess verbessert.  Sprouting verringert auch die Verfügbarkeit von Tannin und Phenol. Die Verringerung der Anti-Nährstoff-Werte hängt von der Länge des Einweichens, der Länge des Keimens und dem pH-Wert ab.

Was sind die Ähnlichkeiten zwischen Keimung und Sproutung??

• Für beide Prozesse ist die Verfügbarkeit eines tragfähigen Samens erforderlich.
• In beiden Prozessen erscheinen Sämlinge.

Was ist der Unterschied zwischen Keimung und Sproutung?

Zusammenfassung -Keimung gegen Sproutung

Samen sind biologisch wichtige Strukturen, die an der Reproduktion der Pflanzen beteiligt sind. Saatgut kann entweder Keimung oder Sproutung durchlaufen. Sprouting ist ein Beispiel für die Keimung. Keimung ist der Prozess, durch den ein Organismus aus einem Samen oder einer ähnlichen Struktur wächst. Sprouting ist ein Prozess, durch den ein Samen zu einer verdaulichen Form entwickelt wird, die unterschiedliche Ernährungsfaktoren liefert. Dies ist der Unterschied zwischen Keimung und Sproutung. Für die Durchführung beider Prozesse ist das Vorhandensein eines lebensfähigen Samens wichtig.

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Referenz:

1. „Prozess der Samenkeimung.”Prozess der Samenkeimung | Tutorvista.Com, hier erhältlich. Zugriff am 7. September. 2017.
2. „Alles über Sprießen.Präzisionsernährung, 13. Februar. 2013, hier erhältlich. Zugriff am 7. September. 2017.
3. Robb, Amanda. „Was ist Samenkeimung? - Definition, Prozess, Schritte und Faktoren." Lernen.com, hier erhältlich. Zugriff am 7. September. 2017.

Bild mit freundlicher Genehmigung:

1. "Mung -Bean -Sprossen" vom Nationalen Institut für koreanische Sprache - (CC BY -SA 2.0 kr) über Commons Wikimedia
2. "Samenkeimung" von u.S. Landwirtschaftsministerium - Sämling (öffentlich zugänglich) über Commons Wikimedia