Unterschied zwischen Malonsäure und Succinsäure

Der Schlüsselunterschied zwischen Malonsäure und Succinsäure ist, dass die Malonsäurestruktur ein Kohlenstoffatom zwischen zwei funktionellen Kohlenstoffsäuregruppen hat, während Succinsäure zwei Kohlenstoffatome zwischen den beiden Carboxylsäuregruppen aufweist.

Sowohl Malonsäure als auch Succinsäure sind Dicarboxylsäuren. Dies bedeutet.

INHALT

1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was ist Malonsäure
3. Was ist Succinsäure 
4. Malonsäure gegen Succinsäure in tabellarischer Form
5. Zusammenfassung - Malonsäure gegen Succinsäure

Was ist Malonsäure?

Malonsäure ist eine organische Verbindung und eine einfache Dicarbonsäure. Der IUPAC -Name dieser Verbindung ist Propanediosäure. Die chemische Formel dieser Verbindung ist CH2 (COOH) 2. Die Molmasse dieser Substanz beträgt 104.06 g/mol. Es gibt ionisierte Formen von Malonsäure sowie Ester und Salze, die gemeinsam Malonate genannt werden.

Abbildung 01: Die chemische Struktur von Malonsäure

Diese saure Substanz tritt natürlich in vielen Lebensmitteln wie Obst und Gemüse auf. Typischerweise enthalten Zitrusfrüchte, die in Betrieben gezüchtet wurden. Diese Säure wurde erstmals 1858 vom französischen Chemiker Victor Designes durch die Oxidation von Malinsäure entdeckt. Wir können die Struktur von Malonsäure durch Röntgenkristallographie leicht bestimmen.

Abbildung 02: Der Herstellungsprozess von Malonsäure

Klassischerweise können wir Malonsäure mit Chloressigsäure als Starter herstellen. Wir brauchen Natriumcarbonat und Natriumcyanid als Reaktanten. Erstens erzeugt das Natriumcarbonat das Natriumsalz von Chloressigsäure, das dann mit Natriumcyanid reagiert. Diese Reaktion tritt durch nukleophile Substitution auf. Danach unterzieht sich die Nitrilgruppe zusammen mit Natriumhydroxid und bildet Natrium -Malonat. Wir können Malonsäure aus dieser resultierenden Substanz durch Versauerung bekommen.

Was ist Succinsäure?

Succinsäure ist eine Dicarboxylsäure -Verbindung mit der chemischen Formel (CH2) 2 (COOH) 2. Diese Verbindung hat zwei Kohlenstoffatome, die die funktionellen Carbonsäure -Gruppen trennten. Der Name dieser Verbindung stammt aus dem lateinischen Namen Succinum, das bezieht sich auf den „Bernstein.Im Allgemeinen tritt diese Substanz in ihrer anionischen Form auf, wenn sie in lebenden Organismen ist. Dieser anionische Staat heißt Succinate. Dieses Anion hat viele biologische Anwendungen als metabolisch. Dieser Prozess ist an der Produktion von ATP beteiligt.

Abbildung 03: Die chemische Struktur von Succinsäure

Succinsäure erscheint als weißer, geruchloser fester Substanz mit einem sehr sauren Geschmack. Wenn es sich in einer wässrigen Lösung befindet, neigt Succinsäure dazu zu ionisieren und bildet seine konjugierte Basis, das Succinat -Ion. Dies ist eine diprotische Säure, die der Lösung zwei Protonen verleiht.

Bei der Betrachtung der Produktion von Succinsäure im Handelskala umfassen gemeinsame Wege die Hydrierung von Maleinsäure, die Oxidation von 1,4-butandiol und die Kohlenhydratzapfen von Ethylenglykol. Wir können jedoch auch Succinat unter Verwendung von Butan- und Maleinanhydrid produzieren. Historisch gesehen erhalten die Menschen diese saure Substanz von Bernstein durch die Destillation, um den Bernsteingeist zu bekommen.

Was ist der Unterschied zwischen Malonsäure und Succinsäure?

Sowohl Malonsäure als auch Succinsäure sind Dicarboxylsäuren. Das bedeutet. Der Schlüsselunterschied zwischen Malonsäure und Succinsäure besteht darin, dass die Malonsäurestruktur ein Kohlenstoffatom zwischen zwei funktionellen Carbonsäure -Gruppen aufweist, während Succinsäure zwei Kohlenstoffatome zwischen den beiden Carboxylsäuregruppen aufweist.

Die folgende Infografik zeigt den Unterschied zwischen Malonsäure und Succinsäure in tabellarischer Form.

Zusammenfassung - Malonsäure gegen Succinsäure

Malonsäure und Succinsäure sind Dicarboxylsäuren. Dies bedeutet. Der Schlüsselunterschied zwischen Malonsäure und Succinsäure besteht darin, dass die Malonsäurestruktur ein Kohlenstoffatom zwischen zwei funktionellen Carbonsäure -Gruppen aufweist, während Succinsäure zwei Kohlenstoffatome zwischen den beiden Carboxylsäuregruppen aufweist.

Referenz:

1."Bernsteinsäure.” Die chemische Firma.

Bild mit freundlicher Genehmigung:

1. "Malonsäure" von Neurotiker - eigene Arbeit (Public Domain) über Commons Wikimedia
2. "Synthese von Malonsäure" von Rifleman 82 - eigene Arbeit (Public Domain) über Commons Wikimedia
3. "Bernsteinsäure2" von Neurotiker - eigene Arbeit (Public Domain) über Commons Wikimedia