Unterschied zwischen Salz und Natrium

Salz gegen Natrium | Natrium vs Natriumchlorid | Eigenschaften, Nutzung
 

Natrium ist ein wichtiges Element in unserem Körper. Die tägliche Natriumdosis für einen gesunden Körper beträgt 2.400 Milligramm. Menschen nehmen Natrium in unterschiedlicher Formen auf, und die Hauptnatriumquelle ist Salz oder Natriumchlorid.

 Natrium

Natrium, das als na symbolisiert ist, ist ein Element der Gruppe 1 mit der Atomzahl 11. Natrium hat Eigenschaften eines Metalls der Gruppe 1. Die Elektronenkonfiguration beträgt 1s² 2s² 2p⁶ 3s¹. Es kann ein Elektron freisetzen, das sich im 3S -Sub -Orbital befindet und ein +1 Kation erzeugt. Die Elektronegativität von Natrium ist sehr niedrig und ermöglicht es, Kationen zu bilden, indem ein Elektron an ein höheres elektronegatives Atom spendet (wie Halogene). Daher macht Natrium häufig ionische Verbindungen. Natrium existiert als silberne Farbe fest. Aber Natrium reagiert sehr schnell mit Sauerstoff, wenn es Luft ausgesetzt ist, und macht somit eine Oxidbeschichtung in stumpf. Natrium ist weich genug, um durch ein Messer geschnitten zu werden, und sobald es schneidet, verschwindet die silberne Farbe aufgrund der Oxidschichtbildung. Die Natriumdichte ist niedriger als die von Wasser, so dass es in Wasser schwimmt, während es kräftig reagiert. Natrium gibt eine brillante gelbe Flamme, wenn es in der Luft brennt, es. Natrium ist ein wesentliches Element in lebenden Systemen zur Aufrechterhaltung des osmotischen Gleichgewichts, für die Übertragung von Nervenimpulsen und so weiter. Natrium wird auch verwendet, um verschiedene andere Chemikalien, organische Verbindungen und für Natriumdampflampen zu synthetisieren.

Salz

Salz- oder Natriumchlorid, das wir in Lebensmitteln verwenden, können leicht aus Meerwasser (Salzlake) hergestellt werden. Dies geschieht in großem Maßstab, weil Menschen aus jeder Ecke der Welt jeden Tag Salz für ihr Essen verwenden. Meerwasser enthält hohe Natriumchloridkonzentrationen; Daher akkumulieren Sie es in einem Bereich und lassen Sie das Wasser mit Sonnenenergie mit Natriumchloridkristallen verdampfen lassen. Die Wasserverdunstung erfolgt in mehreren Panzern. Im ersten Panzer wird Sand oder Ton im Meerwasser abgelagert. Das salzige Wasser aus diesem Tank wird zu einem anderen in wo geschickt; Calciumsulfat wird abgelagert, wenn das Wasser verdunstet. Im letzten Tank wird Salz abgelagert, und zusammen mit ihm sammeln sich andere Verunreinigungen wie Magnesiumchlorid und Magnesiumsulfat. Diese Salze werden dann in kleine Berge gesammelt und lassen dort für einen bestimmten Zeitraum dort bleiben. Während dieser Zeit können sich andere Verunreinigungen auflösen, und etwas reines Salz kann erhalten werden. Salz wird auch aus Mining -Steinsalz gewonnen, das auch Halit bezeichnet wird. Das Salz in Steinsalz ist etwas reiner als Salz, das aus Salzlake gewonnen wird. Felssalz ist eine NaCl -Ablagerung, die sich aus der Verdunstung der alten Ozeane vor Millionen von Jahren ergeben hat. Große Einlagen wie diese finden sich in Kanada, Amerika und China usw.  Das extrahierte Salz wird auf verschiedene Weise gereinigt, um es für den Verbrauch geeignet zu machen, und dies wird als Tischsalz bezeichnet. Außer in Lebensmitteln hat Salz viele andere Verwendungen. Zum Beispiel wird es in Chemieindustrie für verschiedene Zwecke und als Chloridquelle verwendet. Außerdem wird es in Kosmetika als Peeling verwendet.